Procesadora y comercializadora de panela fortificada y pulverizada en el municipio de Ricaurte
Trabajo de grado - Pregrado
2020-11-20
Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN
La necesidad de nuestro municipio es la “CRECION DE UNA EMPRESA PROSESADORA Y
COMERCIALIZACION DE PANELA FORTIFICADA Y PULVERIZADA EN EL
MUNICIPIO DE RICAURTE”
Esto tiene como objetivo la creación de un producto nutritivo, se incremente el valor agregado
generando así una diversificación de la panela tradicional en el municipio mejorando los
hábitos de las personas.
Para el desarrollo de este proyecto se realizaran 5 estudios, como primero objetivo está el
estudio de mercado, en el cual se tomara como aspectos: demanda, oferta, precios,
caracterización del producto, proveedores su distribución y comercialización, como segundo
está el estudio técnico, donde se determinara la localización e ingeniería del proyecto, insumos,
materia fortificada y pulverizada. Se realizara l estudio organizacional donde se acuerda una
planeación estratégica, los principios, valores y organización funcional de la empresa, se
realizara estudio financiero estableciendo una estructura de los costos, gastos e ingresos para la
creación de la empresa.
Por último y más importante si el proyecto es viable aplicando criterios en los resultados de
cada estudio para finalizar se hacen las recomendaciones y conclusiones:
Palabras clave: producto nutritivo, valor agregado, diversificación hábitos de consumo y
proveedores.
Descripción:
Monografía
Título: creación de empresas FINAL.pdf
Tamaño: 2.387Mb
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Descripción: Monografía
Título: IPA-F028 Formato de Descripci+¦n (1) (3).pdf
Tamaño: 647.9Kb
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