Gaco

Castillo Angarita, Nathalia Marcela | 2020

La empresa "GACO" se centra en ofrecer una experiencia única en la gastronomía costeña a través de un enfoque innovador que combina tradición, modernidad y tecnología. Su objetivo principal es convertirse en un referente de la cocina de la región caribeña en Colombia, ofreciendo tanto experiencias presenciales como virtuales. El modelo de negocio incluye la creación y distribución de cajas de ingredientes precocidos, diseñadas para facilitar la preparación de comidas rápidas típicas de la costa. Estas cajas permiten a los clientes personalizar sus platos de acuerdo con sus necesidades, mientras disfrutan del proceso de cocinar en familia o con amigos, promoviendo la interacción y el entretenimiento.