Listar por autor "Gomez Anaya, Eva Sandry"
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Cudris Jimenez, Jose David; Gomez Anaya, Eva Sandry; Hernandez Padilla, Lisbeth (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasSanta Marta, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)El presente escrito tiene como finalidad desarrollar mecanismos que permitan el aprovechamiento óptimo del banano. Este producto innovadores es una harina a base de banano que aún no está en el mercado tiene como objetivo ...