Proyecto empresarial, creación de empresa: zima-empaques compostables
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y Guzmán Boada, Vivian Stefan | 2020
Zima-empaques compostables es una empresa que nace para solucionar la problemática
en el uso de empaques alimenticios, mostrando a las empresas dedicadas a la industria de
comidas que los desechos generados tienen alto grado de contaminación en el medio ambiente al
usar plásticos y sus derivados para servir o enviar a domicilio, teniendo en cuenta que tardan
aproximadamente 150 años en descomponerse esparciendo micro partículas en el aire y agua; en
el caso del icopor su descomposición es nula cuando no se somete a procedimientos de
exposición a luz intensa por lo cual resulta siendo uno de los envases más contaminantes.
Los empaques ecológicos fueron una solución parcial a la problemática ambiental, sin
embargo, en algunos han sido encontrados compuestos químicos perfluoroalquilados (PFAS), y
se determinó que a largo plazo provocan enfermedades como cáncer y problemas en la tiroides.
Teniendo en cuenta lo anterior notamos que la problemática aborda puntos ambientales y de
bienestar que deben ser tratados con urgencia.
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