Listar por autor "Peña Espinosa, Luis Carlos"

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    • Food Truck 

      Claros Peña, Maria Angélica; Curacas Nuñez, Luz Angélica; Bolivar Millan, Diana Patricia; Peña Espinosa, Luis Carlos (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)
      Una bebida sana y rica en vitaminas es fundamental para el ser humano, por ello iniciamos con el proyecto de Malteadas FOOD TRUCK donde la finalidad de este trabajo es diseñar un producto saludable a base de soya para ...

    • Food trucks 

      Curacas Núñez, Luz Angélica; Peña Espinosa, Luis Carlos; Bolívar, Diana Patricia; Claros Peña, María Angélica (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2018)
      Una bebida sana y rica en vitaminas es fundamental para el ser humano, por ello iniciamos con el proyecto de Malteadas FOOD TRUCK donde la finalidad de este trabajo es diseñar un producto saludable a base de soya para ...