dc.rights.license | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) | spa |
dc.contributor.advisor | Macias Vera, Jairo Rubén | |
dc.contributor.author | Ruiz, Diana María | |
dc.contributor.author | Bautista, Angie Katherine | |
dc.contributor.author | Murcia Muñoz, Claudia Milena | |
dc.contributor.author | Ramírez Marín, Luisa Michelle | |
dc.date.accessioned | 2025-07-23T19:40:45Z | |
dc.date.available | 2025-07-23T19:40:45Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.citation | Ruiz, D. M., Bautista, A. K., Murcia Muño, C. M. y Ramírez Marín, L. M. (2024) Pastelería dulce tentación [Trabajo de grado]. Corporación Unificada Nacional de Educación Superior – CUN. Hypatia | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/10096 | |
dc.description.abstract | La alimentación nutritiva es importante dentro una sociedad, en donde buscamos principalmente generar un impacto positivo con variedad de opciones nutritivas, las cuales nos limitan y ponen en balanza la importancia de la buena alimentación y el gustico natural del dulce. Sabemos que, en muchos momentos, nuestras emociones y estado de ánimo se ven influenciados por el entorno, y que disfrutar de un alimento delicioso puede marcar una diferencia, conocedores de esto tenemos la oportunidad de aportar a la sociedad una variedad de sabores y degustaciones deliciosas y saludables. Esta idea surge a partir de la creciente preocupación de la sociedad por la salud y bienestar, y que se relaciona directamente con la forma de alimentación saludable además de un estilo de vida Fitness. Muchos ciudadanos logran cambiar momentáneamente su estado de ánimo al consumir alimentos y degustar sus sabores, no obstante, con el consumo de éstos se enfrentan, en muchas ocasiones, a padecer enfermedades relacionadas con la alimentación como la diabetes y la obesidad, entre los más comunes, y es ahí es donde incursiona nuestra marca para brindar una variedad de productos que no solo satisfagan el deseo de un buen dulce sino que también aportan beneficios nutricionales a través de ingredientes netamente naturales y técnicas de preparación saludables, fomentando una alimentación consciente y equilibrada y además aprovechando la riqueza del suelo y los ingredientes exóticos de nuestro país. | |
dc.format.extent | 43 Páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | spa |
dc.title | Postres dulce tentación | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Contador(a) Publico(a) | spa |
dc.publisher.faculty | Escuela de Ciencias Administrativas | spa |
dc.publisher.place | Bogotá, Colombia | spa |
dc.publisher.program | Contaduría pública | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.subject.unesco | Nutrición | |
dc.subject.unesco | Nutrition | |
dc.subject.unesco | Obesidad | |
dc.subject.unesco | Obesity | |
dc.subject.unesco | Salud | |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |