Factibilidad de implementación de una planta procesadora de pulpas de pasifloras en el municipio de Rivera, Huila
Trabajo de grado - Pregrado
2022-05-15
Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN
Este documento presenta la viabilidad que podría tener la creación de una empresa
encargada del proceso de una planta despulpadora de frutas pasifloras en el municipio de
Rivera (Huila), ofreciendo un producto de calidad y pureza. Para llevar a cabo este proyecto
se realizó un estudio de mercado que permitió establecer que los consumidores del municipio
optan por la adquisición de las frutas que se cosechan en la región como lo son las pasifloras,
además, estarían dispuestos a consumir pulpas de fruta en presentación de 500 gr, igualmente
estarían dispuestos a adquirir los productos a un precio entre $4.800 y $7.000, ya que se
adapta a su capacidad adquisitiva.Luego se evaluó la capacidad de la creación de la planta por
medio de un estudio técnico; finalmente se concluyó que el proyecto es viable luego de
analizar la estructura financiera. La estructura de este documento atiende los siguientes
capítulos: estudio de mercado, estudio técnico, estudio administrativo y legal y estudio
financiero; finalmente se realiza una evaluación del proyecto desde el punto de vista
ambiental y se emiten algunas conclusiones y recomendaciones.
Descripción:
Monografía
Título: Factibilidad de implementación de una planta procesadora de pulpas de pasifloras en el Municipio de Rivera, Huila (1) (1).pdf
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