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Iiwa kashi: desarrollo estrategico para la conformación de la empresa iiwa-kashi garantizando calidad, innovacion y sostenimiento en el mercado

dc.contributor.advisorMoreno Martinez, Oscar Javier
dc.contributor.authorAcosta Romero, Angie Carolina
dc.contributor.authorCapera Alarcón, Dredy Fernando
dc.contributor.authorBernal Parada, Luz Ángela
dc.date.accessioned2022-09-15T14:47:17Z
dc.date.available2022-09-15T14:47:17Z
dc.date.issued2018-05-15
dc.identifier.citationAPAspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/1301
dc.description49 páginas; fotografías, ilustraciones, gráficos, tablas.spa
dc.description.abstractDesarrollo estratégico para la conformación de la empresa IIWA-KASHI que garanticé calidad innovación y sostenibilidad, en alternativas alimenticias como sustituto a los productos lácteos. Para personas que quieran mejorar su alimentación, que por creencias no consumen productos animales o para aquellos que por problemas de salud busquen una opción natural, práctica y económica. Brindando nuestros servicios inicialmente en la ciudad de Bogotá.spa
dc.description.tableofcontentsTítulo del proyecto ................................................................................................................................6 Introducción ..........................................................................................................................................6 1 Justificación...................................................................................................................................8 2 Desarrollo de perfilación de clientes – Customer developement ............................................10 2.1 Los Stakeholders.................................................................................................................10 2.2 Identificación de las Necesidades del Stakeholders: ........................................................10 2.3 Beneficios y Expectativas de Resultado ............................................................................11 2.4 Soluciones Actuales.............................................................................................................11 2.5 Inconformidades, Frustraciones y Limitaciones..............................................................12 2.6 Identificación del mercado .................................................................................................12 3 Validación del pentágono de perfilación de clientes ................................................................15 3.1. Entrevista.............................................................................................................................15 3.2. Análisis de la información de resultados...........................................................................29 3.3. Pentágono de la perfilación de clientes - Final .................................................................30 4. Prototipo ......................................................................................................................................31 4.1. Descripción del servicio........................................................................................................31 4.1.1. Leche de soya...............................................................................................................31 4.1.2. Ficha técnica (Natursan, 2015)...................................................................................32 4.2. Leche de almendra..............................................................................................................33 4.2.1. Ficha técnica (Natursan, 2015)....................................................................................33 4.3. Leche de quinoa...................................................................................................................35 4.3.1. Ficha tecnica (Natursan, 2015)....................................................................................36 4.4. Leche de coco.......................................................................................................................37 4.4.1. Ficha técnica (Natursan, 2015)....................................................................................38 5. Planeación estratégica generativa..............................................................................................39 5.1. Identidad estratégica...........................................................................................................39 5.2. Futuro preferido..................................................................................................................39 5.3. Objetivos empresariales .....................................................................................................39 5.3.1. Objetivo general ..........................................................................................................39 3 5.3.2. Objetivos específicos...................................................................................................40 5.4. Valores corporativos...........................................................................................................40 6. ANÁLISIS DEL MACRO ENTORNO.....................................................................................42 6.1. Análisis de Pestel.................................................................................................................42 6.2. Análisis de PORTER ..........................................................................................................43 6.2.1. Matriz análisis de Porter...............................................................................................44 ..........................................................................................................................................................44 8. Anexos ........................................................................................................................................47 9. BIBLIOGRAFIA.........................................................................................................................48spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación unificada nacional de educación superior CUNspa
dc.sourcehttps://drive.google.com/file/d/1MRxjBy6YaRVLuIck6ne7gCBV_LH91qu6/view?usp=sharingspa
dc.subject.ddc640 - Gestión del hogar y vida familiar::642 - Comidas y servicios a la mesaspa
dc.titleIiwa kashi: desarrollo estrategico para la conformación de la empresa iiwa-kashi garantizando calidad, innovacion y sostenimiento en el mercadospa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dcterms.audienceEstudiantes, docentes, investigadores, comunidad académica.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) de Empresasspa
dc.publisher.facultyEscuela de Ciencias Administrativasspa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
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dc.type.contentTextspa
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dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/draftspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa


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Nombre:
IIWA-KASHI.pdf
Tamaño:
2.491Mb
Formato:
PDF
Descripción:
Monografía
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