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dc.contributor.advisorDiaz Mateus, Miguel Ángel
dc.contributor.authorCampo Rangel, Jaime De Jesús
dc.contributor.authorRamírez Rojas, Angélica Maria
dc.contributor.authorDíaz Rodríguez, Jefferson Leonardo
dc.date.accessioned2022-09-15T20:52:05Z
dc.date.available2022-09-15T20:52:05Z
dc.date.issued2020-05-15
dc.identifier.citationAPAspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/1307
dc.description36 página; ilustraciones, fotografías, tablas, gráficos.spa
dc.description.abstractEn estos últimos años, la pastelería fina ha pasado de ser un producto de poco conocimiento por parte de los consumidores a tener un peso relativo a la hora de consumir este tipo de productos por parte de los consumidores bogotanos. Este sector industrial del país es uno de los pocos que ha venido creciendo y que se ha reinventado la manera de consumir productos de panadería común y de alta panadería. La cantidad de productos a base de harina que consumen los colombianos supera los 2,5 millones de toneladas de pan al año. Después de un período en el que se registró una fuerte disminución de la demanda, por el alza de los precios de la harina, el consumo de alimentos de panadería se mantiene estabilizado en alrededor de 25 kilos por persona. Fit Muffins ve este sector de la economía nacional como una gran oportunidad para generar empresa en el sector de la panadería, pero con un gran diferencial que es traer la idea de la pastelería americana a nuestro día a día, con recetas novedosas . saludables y deliciosas que puedan acompañar cualquier ocasión. La idea de comercializar fit muffins nace de la necesidad e innovación que desean los consumidores de pasteles en Bogotá; las personas hoy en día se cuidan en la alimentación por diversos factores, sufren de diabetes, hacen ejercicio, desean bajar de peso, nosotros somos una excelente alternativa sin arrepentimientos a la hora de consumer nuestros productos ya que como su nombre lo dice son productos 100% saludables.spa
dc.description.tableofcontents1. Resumen ejecutivo 2. Introduccion 3. Objetivo general 4. Objetivos especificos 5. Modelos de negocios 6. Ecoinnovacion 7. Estrategias de oceano azul 8. Fuerzas de porter 9. Marketing Mix 10. Desarrollo de Marca 11. Marketing Digital 12. Estrategias de Marketing Digital 13. Metricas Clave 14. Estudio Técnico 15. Estudio Técnico II 16. Estudio Técnico III 17. Lanzamiento Producto Mínimo Viable 18. Conclusiones 19. Bibliografiaspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNspa
dc.sourcehttps://drive.google.com/drive/folders/1W70CfmPZWchy3IKvvSaT3SRSgVRBqx6g?usp=sharingspa
dc.subject.ddc640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidasspa
dc.titleFit muffinsspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dcterms.audienceEstudiantes, docentes, investigadores, comunidad académica.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) de Empresasspa
dc.publisher.facultyEscuela de Ciencias Administrativasspa
dc.publisher.placeBogotá (Colombia)spa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.relation.references(MATERIAL DE LA PLATAFORMA)spa
dc.relation.references(BANCOLDEX. ¿Qué es una microempresa? [en línea]. [consultado: 23/09/2013].)spa
dc.relation.references(https://www.ccb.org.co/)spa
dc.relation.references(https://cookpad.com/co/buscar/muffins%20saludables)spa
dc.relation.references(PANADECOL-Panaderos de Colombia [en línea]. [consultado 14/09/2013].)spa
dc.relation.references(https://www.ccb.org.co/Cree-su-empresa/Pasos-para-crear-empresa)spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.subject.proposalSaludspa
dc.subject.proposalComida saludablespa
dc.subject.proposalMuffinsspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccespa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/draftspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa


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