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Jk-coffeebar s.a
dc.contributor.advisor | Rodríguez Rincón, Ervin Verlaine | |
dc.contributor.author | Millan Garcia, Luz Angelica | |
dc.contributor.author | Vargas Valencia, Deily Vanessa | |
dc.date.accessioned | 2022-10-14T14:10:45Z | |
dc.date.available | 2022-10-14T14:10:45Z | |
dc.date.issued | 2017-05-15 | |
dc.identifier.citation | APA | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/2115 | |
dc.description | 44 páginas; tablas, gráficas, ilustraciones, fotografías. | spa |
dc.description.abstract | Este proyecto empresarial es realizado para presentar una propuesta creativa de estudiantes emprendedores que tiene como fin ofrecer un servicio con productos de Asia que no son muy comunes de encontrarlos en nuestro país. Queremos innovar en el mercado ofreciendo productos y un servicio llamativos, dando una gran variedad de sabores y presentaciones. Nuestra empresa quiere brindar a los clientes confianza ya que trabajamos para ser reconocidos y es por eso que nos preocupamos en darnos a conocer, en ofrecer calidad. JK COFFEE BAR es un establecimiento creado con el fin, de que las personas que gusten de la cultura asiática en especial coreana y japonesa puedan disfrutar de un espacio de ocio, disfrutando de sus gustos. La empresa comenzará con la apertura de un restaurante con visión a una expansión, primero por la ciudad de Bogotá y si es posible tener ampliación a nivel nacional más adelante, guiándonos por nuestra investigación de mercados tanto interna como externa para de esta forma poder analizar en qué sectores del país podemos establecer nuevas sucursales ofreciéndole a todos nuestros clientes la mejor calidad en nuestros servicios. Tendremos en cada área diferentes mecanismos de control que ayudaran en el manejo y buen funcionamiento del mismo, dando muestra del crecimiento y los problemas que se tengan, llegando al punto clave para fortalecer nuestras debilidades aprovechando nuestras oportunidades en el mercado y sobrepasando todas las amenazas que se presentan en la competencia, superando cualquier bache controlándolo de la mejor forma, obteniendo así mayores ganancias que perdidas, generando conocimiento e inversión a nivel nacional como internaciona l | spa |
dc.description.tableofcontents | 1. Portada………………………………………………………………………......1 2. Tabla de contenido...…………………………………………………………....2 3. Resumen ejecutivo……………………………………………………………...4 4. Introducción………………………………………………………………….....5 5. La idea de negocio……………………………………………………………...6 5.1. Descripción……………………………………………………………..6 5.2. Problema a solucionar………………………………………………......6 5.3. Justificación………………………………………………………….....6 5.4. Antecedentes…………………………………………………………....6 5.5. Clase de producto…………………………………………………….....7 5.6. Descripción del servicio………………………………………………...7 5.7. Sector económico……………………………………………………….7 5.8. Objetivo general…..…………………………………………………….7 5.8.1. Específicos….………………………………………………………7 6. Capítulo II: Planeación estratégica……………………………………………..8 1. Análisis entorno:………………………………………………………………..8 1.1. Análisis PESTEL…………………………………………………………..8 1.2. Análisis industria PORTER……………………………………………….11 2. Análisis interno:………………………………………………………………..12 2.1. Cadena de valor PORTER………………………………………………...12 2.2. Recursos…………………………………………………………………...12 2.3. Competencias……………………………………………………………...12 3. Matriz DOFA…………………………………………………………………..14 3.1. Fuerzas inductoras (FO)…………………………………………………...14 3.2. Fuerzas opositoras (DA)…………………………………………………..15 3.3. Estrategias DO…………………………………………………………….16 3.4. Estrategias FA……………………………………………………………..16 4. Identidad estratégica…………………………………………………………...17 5. Futuro preferido………………………………………………………………..17 6. Valores corporativos…………………………………………………………...17 7. Ventajas competitivas………………………………………………………….17 8. Factores clave de éxito…………………………………………………………18 9. Objetivos y metas………………………………………………………………18 7. Capítulo III: Estudio de mercado………………………………………………19 1. Objetivos……………………………………………………………………….19 2. Definición de mercado objetivo………………………………………………..19 2.1. Actividad…………………………………………………………………..19 2.1.1. Actividad 1: Clientes y consumidores…………………………………...19 2.1.2. Actividad 2: Servicio y bien……………………………………………..19 2.1.3. Actividad 3: Segmentación……………………………………………...19 2.2. Segmentación: Bussiness to consumer…………………………………….20 3. Metodología de investigación………………………………………………….22 4. Análisis…………………………………………………………………………22 4.1. Gráficos……………………………………………………………………23 4.2. Conclusión…………………………………………………………………28 4.3. Razón………………………………………………………………………28 8. Capitulo IV: Plan de marketing………………………………………………...29 1. Objetivos……………………………………………………………………….29 2. Estrategia de producto………………………………………………………….29 2.1. Marca………………………………………………………………………..29 2.2. Empaque…………………………………………………………………….29 2.3. Servicio postventa…………………………………………………………...29 3. Estrategia de precio…………………………………………………………….30 4. Estrategia de promoción………………………………………………………..32 4.1. Publicidad…………………………………………………………………..32 4.2. Plan de medios……………………………………………………………..32 5. Estrategia de plaza……………………………………………………………...34 6. Proyección de ventas…………………………………………………………...34 9. Anexos………………………………………………………………………….36 10. Conclusiones…………………………………………………………………...36 11. Cibergrafía……………………………………………………………………...36 | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN | spa |
dc.source | https://drive.google.com/drive/folders/1Dmdgn1PWF1yySg1fm8RddS9_bbecAG7i?usp=sharing | spa |
dc.subject.ddc | 680 - Manufactura para usos específicos::688 - Otros productos acabados y empaques | spa |
dc.title | Jk-coffeebar s.a | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dcterms.audience | Estudiantes, docentes, investigadores, comunidad académica. | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Profesional en Negocios internacionales | spa |
dc.publisher.faculty | Escuela de Negocios | spa |
dc.publisher.place | Bogotá (Colombia) | spa |
dc.publisher.program | Negocios internacionales | spa |
dc.relation.references | Nelson Chacón. (2015). Gerencia retail.:https://www.gerenciaretail.com/2015/10/26/como-hago-una-proyeccion-de-ventas-para-un-negocio-nuevo/ | spa |
dc.relation.references | Lance Talent. (2014). Lance Talent.:https://www.lancetalent.com/blog/como-hacer-plan-de-medios-9-pasos/ | spa |
dc.relation.references | Constitución política. (1991). Alcaldía de Bogotá:Bogotá; COL.:http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=4125 | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | spa |
dc.type.content | Text | spa |
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