Manjares jeillis

Abstract

La presente investigación va enfocada a la desnutrición en niños y niñas de nuestro país, ya que gran parte de la población infantil padece de desnutrición crónica, hecho que impacta en forma prolongada la salud, el desarrollo cerebral, la capacidad cognitiva, motora, intelectual y de aprendizaje de muchos niños. Hecho que largo plazo, se traduce en más pobreza. “Desde hace años la Sociedad Colombiana de Pediatría ha denunciado que, en Colombia, la causa real de la muerte de muchos niños es la desnutrición, pero dicho motivo queda resguardado por diagnósticos de dolencias tales como neumonías, diarreas, infecciones graves, etc. Es decir, existe un subregistro en las muertes de niños y muchos más de los imaginados fallecen por problemas asociados al hambre”. Vanguardia.com - Galvis Ramírez y Cía. S.A. Tal situación no es nueva en Colombia y si bien es cierto el estado ha hecho esfuerzos por combatir tal problema, pero estos no han sido suficientes ya que se ha sido notoriamente que las entidades contratadas para la distribución de alimentos en colegios y en jardines han hecho de las suyas llevando alimentos en mal estado a estos pequeños.