| dc.contributor.advisor | Echavarría Salamanca, Néstor Gerardo | |
| dc.contributor.author | Martínez, Victor | |
| dc.contributor.author | Verano, Melliza | |
| dc.contributor.author | Mejía Benavides, Elmer | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-20T12:29:52Z | |
| dc.date.available | 2022-10-20T12:29:52Z | |
| dc.date.issued | 2017-05-15 | |
| dc.identifier.citation | APA | spa |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/2282 | |
| dc.description | 104 páginas; tablas, gráficas, ilustraciones, fotografías. | spa |
| dc.description.abstract | Este trabajo se enfoca en el consumidor; también indicará el camino a seguir para que
los productos lleguen al público indicado en el momento más adecuado, al precio más
favorable y con una comunicación y promoción indicada. Para así llegar a mercados
internacionales basándonos en productos saludables lo cual es muy atractivo en esta
época que las personas que quieren cuidar su salud, se decide a partir de la necesidad
de buscar nuevas oportunidades ya que en Colombia tenemos gran parte del país
conquistado con nuestros productos. Se ha analizado aspectos laborales, económicos
y sociales, y que a largo plazo generen ingresos para proveedores y la sociedad en
general. Hoy en día en Colombia estamos concentrados en puntos estratégicos como
cadenas de supermercados, mercados institucionales y restaurantes de la ciudad.
Como pretendemos conquistar a nuestros clientes en el exterior, brindando al cliente
un buen producto de excelente calidad la empresa se basa en un sistema de enfoques
de gestión interna de calidad en toda la cadena alimentaria desde la producción y
obtención de materias primas hasta el momento en que el consumidor final recibe el
producto terminado, esto se controla mediante comunicación entre los responsables
de cada una de las áreas que aseguran que si hay peligros en el producto en algún
momento de la cadena productiva este sea identificado controlado y eliminado de
acuerdo a cada eslabón, sabemos que nos será fácil pero confiamos y estamos seguros
de la calidad que vamos a exportar en. | spa |
| dc.description.tableofcontents | 1. Introducción.………………………….….………………………………..7
1.1 Identificación de las Necesidades del Stakeholders………………..……8
1.2 Beneficios del producto o servicio a ofrecer……………………………..8
1.3 Soluciones actuales ……...………...……………………………...…….....8
1.4 Limitaciones e inconformidades de las soluciones actuales …….…..…..8
1.5 Mercado…………………………………………………………………….9
2 MERCADO……………………………………………………………………12
2.1Objetivos del estudio de Mercados……………………………………….12
2.2Segmentación……………………………………………………………....13
2.3 Metodología del Estudio de Mercados………………………………….14
2.4 Análisis concluyente……………………………………………………....15
2.5 Plan de marketing………………………………………………………...15
2.6 Estrategia de producto…………………………………………...……….14
2.6.1 Caracterización arancelaria………………………………….………...15
2.7 Estrategia de precio……………………………………………………….19
2.8 Estrategia de Publicidad…………………...…………………………..….20
2.9 Desarrollo de la Marca………………………….……….……...…...…...20
2.10 Marca…………………………………………………………………….20
2.11 Logo……………………………………………………………………...20
2.12 Slogan……………………………………………………………………20
2.12.1 Jingle……………………………………………………………..…20
44
2.13 Venta Competitiva……………………………………………………..21
2.14Venta Comparativa…………………………………………………….21
2.15 Estrategia de Promoción……………………………………………..22
2.16 Campaña Publicitaria…………………………………………………22
2.17 Estrategia de Distribución……………………………………………23
2.18 Canales………………………………………………………………...24
2.19 Logística……………………………………………………………….24
2.20 Ejecución Comercial………………………………………………….25
2.21 Habilidades Comerciales y Administrativas………………………..26
2.22 Proyección de Ventas…………………………………………………27
2.23 Política de cartera…………………………………………………….28
2.24 Presupuesto de plan de Mercado……………………………………29
2.24.1 Conclusiones del estudio del mercado…………………………….30
3. PLANEACIÓN ESTRATEGICA……………………………………….35
3.1 Descripción del negocio……………………………………………….37
3.2 Objetivo general……………………………………………………….38
3.3 Marco legal…………………………………………………………….38
3.4 Misión………………………………………………………………….39
3.5 Visión…………………………………………………………………..40
3.6 Valores…………………………………………………………………41
3.7 Objetivos específicos………………………………………………….41
3.8 Análisis de pestel………………………………………………………42
4. ESTUDIO TÉCNICO……………………………………………........…43
44
4.1 Estudio Técnico………………………………………...………….…....45
4.1.1 Macro localización……………………………………………………49
4.1.2 Microlocalización…………………………………………………......50
4.1.3 Proceso de producción.……………………………………………….51
4.1.4 Materias primas………………………………………………………52
4.2 Estudio Tecnológico…..………………………………………………..53
4.2.1 Listado Maquinaria y equipo………….……………………….........54
5. ESTUDIO LEGAL ………………………………………...........................55
5.2 Estudio organizacional………………………………….……………...56
5.2.4 Organigrama corporativo………………………………………..….56
5.2.5 Manual de funciones……………………………………...…………..57
7. ESTUDIO FINANCIERO………………………………………………101
8 IMPACTO AMBIENTAL Y DE SALUD………………………………103
6.1 Impacto ambiental…………………………………………………....103
6.2 Salud Ocupacional………………..…………………………………..103
8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES………………….………105
9. CIBERGRAFIA…………………………………………………………..108
ÍNDICE DE ANEXOS
ANEXOS TRAD MAP...…………………………………………………….104 | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN | spa |
| dc.source | https://drive.google.com/drive/folders/1uiLUw4nrRRjJAFWfJju-rqBS9OtJ-OjJ?usp=sharing | spa |
| dc.subject.ddc | 330 - Economía::338 - Producción | spa |
| dc.title | Plan exportador queso pera | spa |
| dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
| dcterms.audience | Estudiantes, docentes, investigadores, comunidad académica. | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.degreename | Profesional en Negocios internacionales | spa |
| dc.publisher.faculty | Escuela de Negocios | spa |
| dc.publisher.place | Bogotá (Colombia) | spa |
| dc.publisher.program | Negocios internacionales | spa |
| dc.relation.references | Banco Santander (2017). Análisis de Mercados: Mercado mexicano. Consultado el 20 de Septiembre de 2017
disponible: es.santandertrade.com/analizar-mercados/mexico/llegar-al-consumidor | spa |
| dc.relation.references | Procolombia (2017). Análisis de exportaciones. Mercado mexicano Oportunidades tendencias de consumo y los
lácteos con oportunidades en México en el siguiente
enlace.ttp://www.procolombia.co/sites/default/files/mercado_de_lacteos_mexico.pdf Consultado el 20 de Septiembre de
2017 disponible: | spa |
| dc.relation.references | DIAN (2017). Arancel. Perfil de mercancía: Consultado el 20 de Septiembre de 2017 disponible:
https://muisca.dian.gov.co/WebArancel/DefResultadoConsNomenclaturas.faces | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | spa |
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