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Happy lunch
dc.contributor.advisor | Méndez Pinzón, Manuel | |
dc.contributor.author | Malagon Forero, Cielito | |
dc.contributor.author | Guzman Ortiz, Leidy Carolina | |
dc.contributor.author | Ladino Cuneme, Deisy Milena | |
dc.date.accessioned | 2023-01-16T15:06:31Z | |
dc.date.available | 2023-01-16T15:06:31Z | |
dc.date.issued | 2017-05-15 | |
dc.identifier.citation | APA | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/3082 | |
dc.description | 22 páginas; ilustraciones, fotografías, gráficos, tablas. | spa |
dc.description.abstract | Ante el excesivo consumo de alimentos con poco valor nutritivo y proteínico de los estudiantes hemos creído convenientemente trabajar en crear una lonchera saludable que cumpla con todas las expectativas de niños y padres de familia. La nutrición alimenticia de los niños sigue siendo un serio problema, debido a que actualmente se presentan altos índices de mala nutrición en especial en los niños de preescolar; el estado nutricional de los niños se determina por el acceso, consumo y el aprovechamiento que ellos tienen ante los alimentos a esto se le suma el poder adquisitivo. Otro aspecto a considerar son los hábitos y costumbres alimentarias, en los cuales están influenciados según el ambiente en el que el menor se desarrolla las loncheras escolares son importantes y necesarias para los niños en la etapa preescolar y escolar, ya que permiten cubrir las necesidades nutricionales, asegurando así un rendimiento óptimo en el centro educativo. | spa |
dc.description.tableofcontents | 1 INTRODUCCIÓN 4 1.1 Justificación 4 2 Desarrollo de la matriz estratégica 5 2.1 Descripción de la idea de negocio 5 2.2 Identidad estratégica 5 2.3 Futuro preferido 6 2.4 Objetivo general 6 2.5 Objetivos específicos 6 2.6 Valores 6 2.7 Análisis pestel 8 2.8 Análisis Porter 9 2.9 Matriz de análisis de campos de fuerza 11 2.10 Matriz de despliegue estratégico generativa 12 2.11 Cadena de valor 12 2.12 Estrategia competitiva 12 3 ESTUDIO DE MERCADOS 14 3.1 Objetivos del estudio de mercado 14 3.2 Definición del mercado objetivo 14 3.3 Metodología de la investigación 14 3.4 Análisis de investigación 14 4 PLAN DE MARKETING 16 4.1 Objetivos del plan de marketing 16 4.2 Estrategia de producto 16 4.2.1 Estrategia de marca 16 4.2.2 Estrategia de empaque 17 4.2.3 Estrategia de servicio postventa 17 4.3 Estrategia de precio 17 4.4 Estrategia de publicidad 17 4.4.1 Plan de medios 18 4.5 Estrategia de promoción 18 4.6 Estrategia de distribución 18 4.7 Proyección de ventas 19 5 CONCLUSIONES 20 6 BIBLIOGRAFIA 21 | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN | spa |
dc.source | https://drive.google.com/drive/folders/1ULaZvd3pY91lRL2NJmW97Jr_jWrsuq7w?usp=sharing | spa |
dc.subject.ddc | 640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidas | spa |
dc.title | Happy lunch | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dcterms.audience | Estudiantes, docentes, investigadores, comunidad académica. | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Administrador(a) de Empresas | spa |
dc.publisher.faculty | Escuela de Ciencias Administrativas | spa |
dc.publisher.place | Bogotá (Colombia) | spa |
dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
dc.relation.references | https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_valor | spa |
dc.relation.references | http://www.5fuerzasdeporter.com/ | spa |
dc.relation.references | http://elcomercio.pe/viu/actitud-viu/cinco-ejemplos-loncheras-saludables-y-divertidas- noticia-1884611 | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/draft | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | spa |