La cocina de mamá
Trabajo de grado - Pregrado
2014-11-25
Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN
En Bogotá, hacia el lado del sur exactamente en la zona 5 de la localidad de
Usme vemos que hay carencia de restaurantes que reúnan las características y
los estándares de estructura, calidad y servicio que ofrecen los restaurantes
como Andrés carne de res y de Crepes and Waffles, tal vez por la
estratificación se cree que hacia el sur no hay ni clase ni estilo para abrir
tiendas. Es por ello que queremos brindarles a los habitantes de este sector un
restaurante con un agradable ambiente que reúna similares características a
los restaurantes nombrados, sin que tengan que realizar grandes recorridos
para hallar un establecimiento que cumpla con el deseo y las expectativas del
consumidor al momento de seleccionar un referente de restaurante.
