Panela Fresh S.A.S

Abstract

Uno de los alimentos naturales y elaborado de la forma artesanal y que conocemos en muchas regiones del mundo es la llamada panela que la podemos obtener de la caña de azúcar que sería la materia prima.

Su proceso de elaboración no tiene mayor complicación y tampoco se utilizan grandes maquinas o químicos para extraer el jugo que proviene de la caña de azúcar, es por ello que desde ese preciso momento en que la cultivan hasta que se convierte en materia prima para muchos usos este producto se podría considerar un aporte esencial de vitaminas y energía.

Dentro de los usos que se puede dar a la panela encontramos zumos, tes, chocolate, mermelada, infusiones, galletas inclusive en el tema de la belleza se está utilizando para realizar mascarillas que contrarrestan el acné.

Otro de los usos que se puede dar a la panela esta también el de preparar bebidas, que normalmente las sirven calientes, los deportistas utilizan este producto para realizar sus actividades físicas por su alto contenido en calorías que aporta al cuerpo.

Recociendo entonces sus características y usos nos damos cuenta que puede llegar a formar parte de un alimento esencial en nuestra vida diaria.