Viabilidad para creación de una empresa despulpadora de fruta en el municipio de Montería ( Córdoba)
Trabajo de grado - Pregrado
2020-11-15
Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN
Con el paso de los años la sociedad ha buscado satisfacer las necesidades humanas, facilitando
de una manera cómoda la preparación de alimentos con productos innovadores y de alta calidad
que brinden beneficios a los consumidores.
La fruta siempre ha sido considerada fuente de alimentación saludable gracias a sus componentes
nutricionales. En el mercado actual se encuentra gran variedad de frutas que pueden ser
adquiridas en diferentes presentaciones como lo son: pulpas de frutas, fruta en fresco, fruta
congelada, entre otras.
Con base en lo anterior, se crea una empresa despulpadora de frutas en el Municipio de
Montería-Córdoba con el fin de suplir las necesidades de la Región innovando en la forma que se
consume tradicionalmente, fomentando el crecimiento económico y desarrollo empresarial en el
Departamento. Por tal razón Pulpifru S.A.S. es una empresa que incursiona en una Región sin
presencia de competencia buscando generar impactos sociales, económicos y ambientales para
beneficio de su comunidad. Pulpifrut S.A.S es una empresa que se encuentra localizada en la
ciudad de Montería, que se dedica a la producción y venta de pulpa de fruta 100 % natural.
El segmento objetivo de la empresa está conformado por hombres y mujeres entre niños y niñas
mayores de 1 año, que residen en la ciudad de Montería y el departamento de córdoba, que
tienen un
Estilo de vida sano. A pulpifrut S.A.S le dará una ventaja competitiva, sobre el resto de
competidores, el contar con frutas de calidad cultivadas en la zona rural del municipio de
Montería, desarrollar un sistema eficiente de abastecimiento de las mismas, que le permitan
ofrecer a los clientes la combinación de frutas a su elección. Se llevará un sistema de control, que
permita garantizar que los clientes.
Reciban siempre pulpas de frutas y productos con el mismo sabor y calidad. Por otro lado el
mercado potencial de la empresa se ha estimado en 6300 personas, con un crecimiento esperado
del 5% al año.
La empresa Pulpifrut S.A.S para su proyección de ventas, estima una participación de mercado
de un 8% para el inicio y en los años siguientes de un 10%. Los indicadores de rentabilidad
obtenidos como el valor actual neto, producirá una rentabilidad del 15% (tasa de descuento)
sobre la inversión inicial. En cuanto a la tasa interna de retorno, la rentabilidad que se obtendrá
por hacer la inversión será de un 22,05
Descripción:
Monografía
Título: Proyecto Pulpifrut S.A.S terminado.pdf
Tamaño: 1.440Mb
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