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Cookies Morries
dc.contributor.advisor | Gutierrez Toquica, Miguel Andres | |
dc.contributor.author | Valverde Gaitán, Hermann Leonardo | |
dc.contributor.author | Higuera Torres, Anne Daniela | |
dc.contributor.author | Cruz Forero, María Alejandra | |
dc.date.accessioned | 2022-08-22T17:15:38Z | |
dc.date.available | 2022-08-22T17:15:38Z | |
dc.date.issued | 2020-11-21 | |
dc.identifier.citation | APA | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/681 | |
dc.description.abstract | El presente plan de negocio analiza la viabilidad de nuestro proyecto empresarial cookies morries, Una empresa que está conformada por administradores hoteleros y turísticos la cual se dedica a la producción y distribución de productos de pastelería en condiciones controladas según la OMS. Actualmente no tenemos una planta física y todo el proceso de comercialización y distribución se realiza por medio de nuestras redes sociales. En nuestro primer año se pretende distribuir por medio de las redes sociales un promedio de 1295 postres distribuyendo a distintas pastelerías. El proyecto surge de la experiencia profesional y personal de algunos de los fundadores en el área de pastelería, donde pudieron combinar varios aspectos y mejorarlos generando un plus en el servicio que se presta. | spa |
dc.description.abstract | 42 páginas; fotografías, dibujos, gráficos, tablas. | spa |
dc.description.tableofcontents | Compromiso de autor............................................................................... 03 Resumen ejecutivo ................................................................................. .04 Introducción.......................................................................................... .05 Objetivo general y específicos...................................................................... 06 Idea de negocio..................................................................................... 07 Descripción del negocio............................................................................ 07 Cadena de valor.................................................................................... 08-12 Direccionamiento estratégico...................................................................... 13 Misión y Visión..................................................................................... 14 Estructura organizacional..........................................................................15-17 Perfil de cargo.......................................................................................18-24 Estudio legal..........................................................................................24-25 Plan de inversiones.................................................................................. 26 Costos.................................................................................................27-29 Ingresos................................................................................................30 Declaración de proyección de ingresos............................................................31-36 Estado de resultados.................................................................................37-40 Lecciones aprendidas.................................................................................41 Conclusiones...........................................................................................42 Bibliografía.............................................................................................43 | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Corporación unificada nacional de educación superior CUN | spa |
dc.source | https://drive.google.com/file/d/1uq40cm5uIWVfCTSDr6QeSK8yj1oJxYqL/view?usp=sharing | spa |
dc.subject.ddc | 640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidas | spa |
dc.title | Cookies Morries | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dcterms.audience | Estudiantes, docentes, investigadores, comunidad académica. | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Administrador(a) Turístico(a) y Hotelero(a) | spa |
dc.publisher.faculty | Escuela de Negocios | spa |
dc.publisher.place | Bogotá D.C. (Colombia) | spa |
dc.publisher.program | Administración turística y hotelera | spa |
dc.relation.references | Rivas, A. (2020, 10 noviembre). Normas APA: Presentación de trabajos escritos [2020]. Normas APA. https://normasapa.in/ | spa |
dc.relation.references | (2018, 12 septiembre). Aprenda Elaborar un Estado de Resultados Paso a Paso. Contabilidad. https://www.perucontable.com/contabilidad/aprenda-elaborar-un-estado- de-resultados-paso-a-paso/ | spa |
dc.relation.references | La Cadena de Valor en una Organización Solidaria. (2014, 17 marzo). Blogsmadeon. https://www.eoi.es/blogs/madeon/2014/03/17/la-cadena-de-valor-en-una- organizacion-solidaria/ | spa |
dc.relation.references | Ruiz, V. (2019, 21 noviembre). ¿Cómo hacer un balance general? | Pasos para realizar un balance. Emprende Pyme. https://www.emprendepyme.net/como-hacer-un- balance-general.html | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | spa |
dc.subject.proposal | idea de negocio | spa |
dc.subject.proposal | pastelería | spa |
dc.subject.proposal | panadería | spa |
dc.subject.proposal | Redes sociales | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/draft | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | spa |