Panela Fresh s.a.s

Belén Cadena, Mariluz; Meneses, Johana; Diaz, Nancy

dc.rights.license	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)	spa
dc.contributor.advisor	Echavarría Salamanca, Néstor Gerardo
dc.contributor.author	Belén Cadena, Mariluz
dc.contributor.author	Meneses, Johana
dc.contributor.author	Diaz, Nancy
dc.date.accessioned	2024-10-15T19:48:54Z
dc.date.available	2024-10-15T19:48:54Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Belén Cadena, M. Meneses, J. Diaz, N. (2018). Panela Fresh s.a.s [Trabajo de grado], Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN. Hypatia.	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/6999
dc.description.abstract	Uno de los alimentos naturales y elaborado de la forma artesanal y que conocemos en muchas regiones del mundo es la llamada panela que la podemos obtener de la caña de azúcar que sería la materia prima. Su proceso de elaboración no tiene mayor complicación y tampoco se utilizan grandes maquinas o químicos para extraer el jugo que proviene de la caña de azúcar, es por ello que desde ese preciso momento en que la cultivan hasta que se convierte en materia prima para muchos usos este producto se podría considerar un aporte esencial de vitaminas y energía.	spa
dc.format.extent	69 páginas.	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	spa
dc.title	Panela Fresh s.a.s	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Profesional en Negocios internacionales	spa
dc.publisher.faculty	Escuela de Negocios	spa
dc.publisher.place	Bogotá, Colombia	spa
dc.publisher.program	Negocios internacionales	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.subject.proposal	panela	spa
dc.subject.proposal	Mercadeo
dc.subject.proposal	Industrial Manufacturera	spa
dc.subject.unesco	Innovación
dc.subject.unesco	Marketing
dc.subject.unesco	Mercado internacional
dc.subject.unesco	Negocios Internacionales
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa