Mostrar el registro sencillo del ítem
Productora y comercializadora de suero con trocitos de frutas
dc.rights.license | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) | spa |
dc.contributor.author | Noriega Montero, Wendy Yodanny | |
dc.date.accessioned | 2025-01-02T15:43:07Z | |
dc.date.available | 2025-01-02T15:43:07Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Noriega Montero, W. (2020). Productora y comercializadora de suero con trocitos de frutas. [Trabajo de grado]. Corporación Unificada Nacional de Educación Superior – CUN. Hypatia | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7381 | |
dc.description.abstract | Las tendencias de las personas en el mundo actual hacia el consumo de productos naturales que brinden gran beneficio a la salud son poco aceptables, ya que no encuentra productos innovadores que garantice el bienestar y la salud a la población. Por esta razón, están obligado a consumir comidas rápidas que no brindan los nutrientes necesarios para conservar una vida saludable. Estos malos hábitos día a día hacen que la salud se vea afectada por problemas como la obesidad, diabetes, hipertensión, incremento de la grasa corporal, y otros riesgos de la enfermedad cardiovascular. Es por eso por lo que se observa un delicado problema de salud, resultado de la mala alimentación, ya que habitualmente la población samaria opta por consumir productos que se ofrecen de forma inmediata y que generalmente se caracterizan por ser muy poco saludables. Por lo tanto, la propuesta del negocio consiste en la implementación de un suero saludables de frutas colocándole un toque tropical. Así mismo, cuenta con altas concentraciones de nutrientes, vitaminas y provitaminas A, B y C. Las proporciones de los nutrientes pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Del mismo modo, se trata de un producto que es reconocido en la cosa caribe y a nivel nacional, Suerotropic brinda frutas ricas en ácidos como el málico y mirístico, vitamina A y vitamina C, que dotan al organismo, para luchar contra los radicales libres y posee una efectiva lucha anticancerígena, gracias a estas vitaminas y a los flavonoides como la quercetina. | spa |
dc.format.extent | 75 páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Corporación Unificada Nacional de Educación Superior | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | spa |
dc.title | Productora y comercializadora de suero con trocitos de frutas | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Administrador(a) de Empresas | spa |
dc.publisher.faculty | Escuela de Ciencias Administrativas | spa |
dc.publisher.place | Santa Marta, Colombia | spa |
dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.subject.unesco | Producto agrícola | |
dc.subject.unesco | Naturalismo | |
dc.subject.unesco | Bienestar | |
dc.subject.unesco | Compuesto orgánico | |
dc.subject.unesco | Alimento | |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |