Producción de caracol de tierra Hélix Aspersa

Castañeda Useche, Maira Alejandra; Espinosa Parra, Nidia Lucero

dc.rights.license	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)	spa
dc.contributor.advisor	Hernández, Oscar Giovanny
dc.contributor.author	Castañeda Useche, Maira Alejandra
dc.contributor.author	Espinosa Parra, Nidia Lucero
dc.date.accessioned	2025-01-28T16:43:34Z
dc.date.available	2025-01-28T16:43:34Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	Castañeda Useche, M. A. y Espinosa Parra, N. L. (2017). Producción de caracol de tierra Hélix Aspersa [Trabajo de grado], Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN. Hypatia.	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7964
dc.description.abstract	La Helicicultura se define como una actividad zootécnica dedicada a la crianza controlada en cautiverio de caracoles comunes de jardín, en nuestro caso se realiza con fines gastronómicos y de exportación; es por eso que la mira de este proyecto es de carácter internacional teniendo en cuenta que en Colombia el consumo de este molusco es casi nulo, sin embargo en países europeos como Francia, Italia y España; la demanda es altamente considerable y a su vez insatisfecha, lo que nos brinda la oportunidad de aprovechar este mercado.	spa
dc.format.extent	36 páginas	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Corporación Unificada Nacional De Educación Superior – CUN	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	spa
dc.title	Producción de caracol de tierra Hélix Aspersa	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Administrador(a) de Empresas	spa
dc.publisher.faculty	Escuela de Negocios	spa
dc.publisher.place	Bogotá, Colombia	spa
dc.publisher.program	Administración de Empresas	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.subject.unesco	Pequeña empresa
dc.subject.unesco	Animal
dc.subject.unesco	Recursos animales
dc.subject.unesco	Marketing
dc.subject.unesco	Exportación/importación
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa