Postre Pomarrosa

Abstract

El presente proyecto plantea como surge el aprovechamiento de la fruta pomarrosa en donde se realiza un análisis a nivel local, se implementaron técnicas donde se plantea la idea de negocio, estudio de mercado, modelos de innovación entre otros, con la finalidad de establecer la factibilidad de la idea, es decir si existen o no condiciones de oferta y demanda