Uso del suelo y emisiones de GEI en la industria alimentaria colombiana en el periodo 2000- 2022: análisis y estrategias de mitigación basadas en datos.

Abstract

Este proyecto se centró en un análisis predictivo y ambiental de las emisiones de gases de efecto invernadero (CH4 y N2O) en los sectores agrícolas clave de Colombia: arroz, ovinos y caprinos. Para ello, se utilizaron datos del periodo 2000-2022 y se generaron proyecciones hasta 2030. Se desarrollaron modelos estadísticos específicos para cada producto y su comportamiento temporal: regresión lineal simple para el arroz, un modelo ARIMA para los ovinos y regresión polinómica para los caprinos. Cada modelo fue evaluado rigurosamente con métricas como R2, AIC, RMSE, MAE y MAPE, y validado tanto estadística como ambientalmente, siguiendo las guías del IPCC y la FAO.