@TECHREPORT{Jai_Pro_2018,
author = "Jaimes Mendoza, Dora Judith - Hernández, Luz Marina - Diaz, José Vicente",
title = "Proyecto Arequipe bajo en azúcar Sabor a café “A su Salud”",
abstract = "El Arequipe
Arequipe bajo en azúcar sabor a café es una idea de negocio, encaminada a la
elaboración y comercialización de un producto novedoso. Además, el ambiente
competitivo de hoy hace que las empresas busquen diferenciarse por la calidad y el
servicio prestado; lo que exige centrar sus esfuerzos en crear ventajas competitivas para
garantizar la satisfacción del cliente a través de la calidad, la productividad y el servicio,
sin perder de vista la condición esencial de ser a la vez productivo y eficiente en los
costos.
Este producto es consciente de este desafío y se encuentra trabajando precisamente
en mejorar simultáneamente la calidad del producto y la eficiencia de su proceso
productivo. Para ello, se encuentra en la fase de implementación de un producto con un
valor agregado.",
year = 2018,
institution = "Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior",
url = "https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/5027",
}