@TECHREPORT{Zam_Est_2018,
author = "Zamudio Mahecha, Alejandro - Cifuentes Cifuentes, Adriana Patricia",
title = "Estudio de factibilidad para la implementación de una despulpadora de fruta del arazá, en el municipio de Yacopi",
abstract = "El presente proyecto se realiza para determinar la factibilidad de la producción y
comercialización de la pulpa de arazá en el municipio de yacopi Cundinamarca, lugar en que
actualmente ninguna empresa lidera la elaboración y distribución de este producto, por lo que no
existe una competencia directa, sino productos sustitutos del mismo.
Dadas las condiciones actuales del país, donde el mercado laboral es cada día más
competido, pero a la vez más desmejorado e inestable, se hace necesario plantear nuevas
alternativas que ayuden a la generación de empleo, las posibilidades de nuevas empresas y que
estimulen el desarrollo de la sociedad en general en especial a los sectores menos favorecidos. Por
esta razón la idea de la implementación de una despulpadora de la fruta de arazá en el sector de
yacopi - Cundinamarca, plantea abrir las puertas a nuevas oportunidades en la localidad, aumentar
la calidad de vida de la población que será vinculada en las actividades del proceso de la empresa
y a su vez dar a conocer una fruta que Por la falta de conocimiento de sus beneficios, se ha ignorado
su potencial socio-económico, (trabajo y utilidad) y que puede ser un producto de aceptación para
todas las personas.",
year = 2018,
institution = "Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior",
url = "https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/5169",
}