@TECHREPORT{Gom_Pas_2017,
author = "Gomez Millan, Ana Cristina",
title = "Pastelería café “cassis”",
abstract = "Los colombianos de la región cundiboyacense desconocen las diferentes formas de consumir su producto típico nacional del café, a causa de la intervención de productos extranjeros y la publicidad que le hacen a los mismos lo cual genera perdida de la identidad, poco apoyo para empresarios colombianos disminuyendo el consumo de nuestro propio producto, reduciendo el ingreso en el producto interno bruto y  perdiendo la experiencia de disfrutar  del mejor café del mundo.",
year = 2017,
institution = "Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior",
url = "https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7656",
}