@TECHREPORT{San_Pla_2018,
author = "Sandoval González, Luis Ángel - Martínez Gómez, Sally Luz - Navarro Martínez, María Luisa",
title = "Plan de negocio para la creación de un restaurante de comidas afrodisiacas en la ciudad de Montería departamento de Córdoba - Colombia",
abstract = "En la ciudad de Montería, hay un amplio sector de la economía que funciona y gira a través de la industria alimenticia, pero dicha industria está compuesta e integrada por diferentes factores que la hacen competitiva y dan razón de ser para que ésta esté al tanto de aquella necesidad tan importante para el hombre como lo es la alimentación. Así mismo, la alimentación es una de las necesidades básicas más importantes para el hombre. En torno a la satisfacción de esta necesidad, surgen grandes, medianas y pequeñas empresas que se dedican a la producción y comercialización de alimentos.",
year = 2018,
institution = "Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior",
url = "https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7912",
}