TY - THES 
TI - Empanadas gourmet
AU - Martinez Joaqui, Lina Lorena
AU - Velez Parada, Nicolas Johary
AB - La idea de crear EMPANADITAS GOURMET S.A.S, surge de la necesidad básica de
alimentación de unos estudiantes de un colegio en la ciudad de Bogotá, de permitir acceder de
una forma fácil y rápida a un alimento de consumo humano, en la actualidad somos conscientes
que el tiempo es dinero y hoy en día no hay la capacidad de espera suficiente que se demora la
elaboración de una buena comida, aunque las calidades definitivamente no se debe improvisar,
esta se muestra.
Otro punto de vista importante es la parte monetaria, sabemos que existen alimentos que
son altamente costosos y que no todas las personas pueden acceder fácilmente a ellos, podemos
comparar entre los precios de un buen restaurante tradicional, y los precios de uno de comidas
rápidas, normalmente una persona que quizás no es económicamente activa o que devenga un
salario determinado algunas veces y quizás con algo de dificultad puede acceder al privilegio de
un buen restaurante donde los platos varían entre $8.000 y $15.000 pesos, mientras uno de
comidas rápidas según la calidad , el servicio y la ubicación puede variar entre $1800 y $10.000
pesos
DA - 2018
PB - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN
UR - https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/5145
ER -