TY - THES TI - Arequipe de fresa AU - Pérez Amado, Yeny Daniela AU - Adames Reyes, Leidy Marcela AU - González Flores, Manuel AB - El arequipe de fresa es un proyecto que nace a raíz del consumo masivo de golosinas que hay en el mercado, en donde nos dirigimos a un punto más específico que es el arequipe. Lo que se busca es entregarle al consumidor de fresas una transformación de su fruta preferida o de gusto en una deliciosa golosina. Las fresas son una fruta de gran cultivo en los sectores agrícolas y cuenta con una gran demanda por los consumidores, ya que esta contiene vitaminas esenciales para el organismo, como también sirve como complemento entre comidas. DA - 2017 KW - arequipe de fresa KW - Mercado KW - consumidor PB - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN UR - https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/6814 ER -