TY - THES 
TI - Gaco
AU - Castillo Angarita, Nathalia Marcela
AU - De la cruz Moreno, Francia Elena
AU - Daza Campo, Heydy Vanessa
AB - La empresa "GACO" se centra en ofrecer una experiencia única en la gastronomía costeña a través de un enfoque innovador que combina tradición, modernidad y tecnología. Su objetivo principal es convertirse en un referente de la cocina de la región caribeña en Colombia, ofreciendo tanto experiencias presenciales como virtuales.

El modelo de negocio incluye la creación y distribución de cajas de ingredientes precocidos, diseñadas para facilitar la preparación de comidas rápidas típicas de la costa. Estas cajas permiten a los clientes personalizar sus platos de acuerdo con sus necesidades, mientras disfrutan del proceso de cocinar en familia o con amigos, promoviendo la interacción y el entretenimiento.
DA - 2020
PB - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior -CUN
UR - https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7294
ER -