TY - THES 
TI - Proyecto empresarial, creación de empresa: zima-empaques compostables
AU - y Guzmán Boada, Vivian Stefan
AU - Ortiz Prada, Tatiana
AB - Zima-empaques compostables es una empresa que nace para solucionar la problemática
en el uso de empaques alimenticios, mostrando a las empresas dedicadas a la industria de
comidas que los desechos generados tienen alto grado de contaminación en el medio ambiente al
usar plásticos y sus derivados para servir o enviar a domicilio, teniendo en cuenta que tardan
aproximadamente 150 años en descomponerse esparciendo micro partículas en el aire y agua; en
el caso del icopor su descomposición es nula cuando no se somete a procedimientos de
exposición a luz intensa por lo cual resulta siendo uno de los envases más contaminantes.
Los empaques ecológicos fueron una solución parcial a la problemática ambiental, sin
embargo, en algunos han sido encontrados compuestos químicos perfluoroalquilados (PFAS), y
se determinó que a largo plazo provocan enfermedades como cáncer y problemas en la tiroides.
Teniendo en cuenta lo anterior notamos que la problemática aborda puntos ambientales y de
bienestar que deben ser tratados con urgencia.
DA - 2020
PB - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN
UR - https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7920
ER -