@TECHREPORT{Leó_Emp_2018,
author = "León Moncada, Nelson Fabián - Cordero Pérez, Cristian Orlando",
title = "Emplatanadas colombianas",
abstract = "El presente proyecto se realiza para crear un producto nuevo el cual satisfaga las necesitas de la
personas pero no solo eso sino también crear un producto que haga que las personas lo amen por
su delicioso sabor. Hemos analizado que las empandas colombianas es un delicioso aperitivo que
es aceptado por toda la sociedad en general, para ello detectamos que es necesario crear un sabor
único con ingredientes diferentes a lo cotidiano, la personalización del producto será nuestro
fuerte y los ingredientes de la casa serán únicos para el desarrollo de este producto.",
year = 2018,
institution = "Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior",
url = "https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/1356",
}