TY - THES TI - Umpala hogar y parrilla AU - Rojas Carpintero, Camilo Enrique AB - Este trabajo se realizó para desarrollar la asignatura Opción de grado III, correspondiente a Creación de Empresa. Para la investigación nos enfocamos en la fabricación y comercialización Carnes rojas variadas. En esta fase se realizo el estudio técnico, administrativo, legal, financiero y de impacto, lo que contribuyó a determinar la viabilidad del negocio. DA - 2018-11-20 KW - Hogar KW - Parrilla KW - Asados KW - Alimentos PB - Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN UR - https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/1553 ER -