@TECHREPORT{Val_Coo_2020,
author = "Valverde Gaitán, Hermann Leonardo - Higuera Torres, Anne Daniela - Cruz Forero, María Alejandra",
title = "Cookies Morries",
abstract = "El presente plan de negocio analiza la viabilidad de nuestro proyecto empresarial cookies morries,
Una empresa que está conformada por administradores hoteleros y turísticos la cual se dedica a la
producción y distribución de productos de pastelería en condiciones controladas según la OMS.
Actualmente no tenemos una planta física y todo el proceso de comercialización y distribución
se realiza por medio de nuestras redes sociales. En nuestro primer año se pretende distribuir por
medio de las redes sociales un promedio de 1295 postres distribuyendo a distintas pastelerías.
El proyecto surge de la experiencia profesional y personal de algunos de los fundadores en el
área de pastelería, donde pudieron combinar varios aspectos y mejorarlos generando un plus en
el servicio que se presta.",
year = 2020,
institution = "Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior",
url = "https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/681",
}