TY - THES 
TI - Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de diferentes tipos de panes decorados, especializados para el mercado empresarial, corporativo y personal en el municipio de San Pedro de Urabá
AU - Matiz Rodríguez, José Alejandro
AU - Gutierrez Aviles, Jose Luis
AB - El presente trabajo de grado se presenta la idea de planeación y estudios
administrativos e financieros necesarios para crear una empresa que tendrá
como fundamento la realización de pequeños pastelitos cupcake llamados la
gustosita de los cuales son productos de panadería en el municipio de San Pedro
de Urabá.
Los pasteles son ideales para fiestas, celebraciones y regalos, ya que son
personalizados, únicos y la cantidad perfecta para el consumo. La gustosita
sigue la fórmula del bizcocho tradicional la diferencia radica en la decoración,
presentación y que su sabor varía de acuerdo al gusto del cliente. Inicialmente la
empresa busca cubrir una necesidad identificada en el mercado de la repostería
cumpliendo con todos los estándares de calidad y mejora continua para
garantizar el éxito y reconocimiento de la compañía.
DA - 2020-11-25
KW - panadería
KW - pastelería
KW - San Pedro de Urabá
KW - gustositá
KW - cupcake
KW - empresa
PB - Corporación unificada nacional de educación superior CUN
UR - https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/837
ER -