@TECHREPORT{Mon_Pos_2020,
author = "Montealgre Villanueva, Ludy Mercedes - Esquivel Álvarez, Karen Geraldine - Preciado Calderon, Sharon",
title = "Postre Pomarrosa",
abstract = "El presente proyecto plantea como surge el aprovechamiento de la fruta
pomarrosa en donde se realiza un análisis a nivel local, se implementaron
técnicas donde se plantea la idea de negocio, estudio de mercado, modelos de
innovación entre otros, con la finalidad de establecer la factibilidad de la idea, es
decir si existen o no condiciones de oferta y demanda",
year = 2020,
institution = "Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior",
url = "https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/902",
}