Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta porcionadora de carnes bovinas en la ciudad de Montería - Córdoba

Lozano Espitia, Juan Fernando | 2018

Teniendo en cuenta toda la dinámica de cambio que se está presentado en estos momentos en los hábitos de consumo para un producto como la carne de res, los cuales están generando una demanda considerable de carne porcionada de buena calidad y precios competitivos para su comercialización y consumo, surge la necesidad del proyecto para implementar una planta procesadora de carnes porcionadas en la región y así poder ofrecer un servicio que pueda cumplir con unos buenos estandares de calidad para su procesamiento. Para el diseño del proceso de porcionado que cuente con buenos estándares de calidad se tiene en cuenta la adquisición de materia prima procedente del beneficio, faenado, desposte de animales sacrificados en frigoríficos de la región, garantizando de esta forma la calidad de la materia prima la cual es obtenida en su totalidad en la región.

Estudio de viabilidad para la creación de la empresa TICCOMP s.a.s

Chaguala Garzón, José Luis | 2017

El siguiente trabajo es presentado para la asignatura opción de grado II para la obtención del título de ingeniería de Sistemas en la Corporación Nacional de Educación Superior CUN basado en la necesidad vista en la pequeñas y medianas empresas de contar con un departamento solido de IT que apoye todos los procesos que el emprendedor requiere en materia de IT, a continuación se sustentara la viabilidad del proyecto (empresa).

Estudio técnico para la creación de un restaurante temático geek en la ciudad de bogotá geek world Club

Ladino Castañeda, Juan Daniel | 2018

El proyecto de creación de la empresa Geek World Club (GWC), que es un sitio en el cual se puede encontrar comida nipona de alta calidad, con la posibilidad de diversificación cultural geek mientras se disfruta de una novedoso plato de comida, donde la innovación en las combinaciones y la posibilidad de llegar a diferentes mercados se logra por medio de estrategias para bajar costos y sin disminuir la higiene y calidad, logrando de esta manera manjares exquisitos, de buenos tamaños, que benefician al consumidor y optimizan los recursos de la empresa, se busca generar posicionamiento y recordación de marca por sus eventos temáticos, ambientación, concursos Cosplay, y torneos en los cuales se buscara la diversificación cultural rompiendo con el esquema de restaurante tradicional.

Estufas a carbón

| 2017

Diseñamos para las personas campesinas de Boyacá, y para las personas que quieran obtenerla por gusto, una estufa a carbón adecuada para exteriores con un tamaño considerable, puesto que para los campesinos, el lugar en el que se encuentran no llega el servicio público Gas Natural, por su difícil transporte y precio de instalación. Buscamos que para el consumidor le sea más fácil acceder a una estufa a carbón con el cual pueda cocinar sus alimentos de una manera más natural y práctica, ya sea para suplir una necesidad o para revivir una tradición familiar, antes era más constante cocinar con leña que ahora, la aparición de estufas eléctricas cada vez más avanzadas permiten que estas costumbres vayan desapareciendo.

Evaluación de viabilidad económica que hay en el mercado teniendo en cuenta la oferta y demanda para la venta de humus orgánico fabricado con lombriz californiana en el sector agrícola de la zona de Boyacá

Muñoz Cardozo, Yineth | 2018

Actualmente se evidencia la demanda de productos cien por ciento orgánicos, estos productos se obtienen principalmente por cultivos a base de humus de lombriz Eisenia foetida nombre común lombriz roja californiana. Este producto se hace rentable por la necesidad que hoy en día tienen las personas que usan el suelo para generar un producto de alta calidad. Basados en un problema común como lo es el exceso de residuos orgánicos generados en nuestras residencias se puede utilizar como alimento de la lombriz y así estas lo transformen en un producto muy factible para vender, siendo este un impacto positivo en la sociedad.

Evaluación del prototipo V.S.C.O. (Video Sintetizador de Control Ocular) como producto de investigación creación

Angarita Niño, Diana Paola | 2023

Este artículo expone el proceso metodológico de creación en la realización del software V.S.C.O (Video Sintetizador de Control Ocular), el cual es producto del proyecto de investigación-creación del mismo nombre que reúne resultados de evaluación de su prototipo por medio de herramientas del diseño centrado en el usuario (DCU). La interfaz usuario-software es también parte de la conceptualización de una obra de arte que opera en el contexto del arte digital y el arte computacional. La metodología de tipo descriptivo y enfoque mixto permitirá, a través de la recolección de datos de los usuarios, profundizar en la experiencia público/jugador que integra una tipología de juego en el ámbito de la creación y el entretenimiento. Esto permite evidenciar, en una evaluación perceptiva de la obra de arte digital, cómo esta interfaz favorece estados de relajación mental en el público. También se aprecia el vínculo entre lo sonoro y lo visual en el sistema computacional del V.S.C.O con los propósitos estéticos y técnicos de la música visual, estética que se remonta desde comienzos del siglo XX y que apostaba por la creación de una arquitectura temporal que se realiza en la fusión sinestésica de colores, formas y movimientos. Se espera lograr que, mediante sus capacidades de interacción con el público en el espacio, la dinámica visual y sonora del V.S.C.O construya su propia arquitectura temporal que la vincula con lo técnico y lo poético de la música visual.

Evamarke

Peña Gutiérrez, Eva Lucia | 2018

"Toda empresa nace de una idea, una idea acerca de la fabricación de un producto o la prestación de un servicio que permita satisfacer la necesidad de alguien, el futuro cliente. Cuando se tiene una idea relativa al desarrollo de una actividad empresarial, ya se ha dado el primer paso para crear una empresa; cuando aún no se tiene, lo primero que se debe hacer es buscarla. Así pues, el plan de negocio permite tener una perspectiva a futuro de dicha idea, con la realización de ciertos planes que permiten establecer la viabilidad del negocio o nueva empresa, en el plan de negocio se realiza el con la finalidad de crear la empresa EVAMARKE Cosmética Orgánica por medio de la realización del plan de mercadeo, técnico, administrativo, legal y financiero. Para evaluar la factibilidad de la nueva empresa."

La Evolución del Traje Militar Colombiano Durante el Periodo 1810 - 2005

Alvira Gómez, Lidia Esperanza | 2018

La investigación sobre uniformes militares en Colombia de 1810 a 2005 nació gracias a una visita realizada con el programa de Diseño de Modas de la Corporación Unificada Nacional de Educación Superior (cun) al Museo Militar. Las inquietudes formuladas por los estudiantes acerca de la confección, modelos, colores, textiles, entre otros asuntos, promovieron una alianza estratégica que buscó unir experiencias para aportar a la comprensión de los dos saberes. Como era de esperarse, el proceso de investigación inició con muchas preguntas, pero con el objetivo fundamental de aportar a la historiografía militar y al diseño de modas en Colombia al tomar el atuendo del soldado como herramienta para describir la elegancia y vistosidad del uniforme, así como para referenciar el contexto social, político y económico del país que determinó su utilización particular. Ahora bien, ¿qué sería de un uniforme sin entender la complejidad del contexto que, en este caso, está anidado en la estructura militar? Para iniciar, es necesario clarificar el concepto de ejército, término que proviene del latín exercitus: fuerza terrestre, conformada por distintos cuerpos, unidades y servicios auxiliares, que tienen como fin la defensa de la nación ante amenazas externas. Cuerpo con jerarquía, disciplina, orden interno, planteamiento táctico y estratégico que responde o se orienta por documentos internos, directivas, resoluciones, decretos y leyes emanados por el comando de la fuerza, el Ministerio de Defensa o la Presidencia de la República. En consecuencia, el objetivo principal de este trabajo es analizar y describir el proceso de evolución de los uniformes militares en Colombia a lo largo de sus dos siglos de vida republicana. La investigación está dividida en cuatro capítulos.

La evolución del traje militar colombiano durante el periodo de 1810–2005

Alvira Gómez, Lidia Esperanza | 2018-12-17

¿Qué sería de un uniforme militar sin entender la complejidad del contexto? Es necesario clarificar el concepto de Ejército, término que proviene del latín exercitus: Fuerza terrestre, conformada por distintos cuerpos, unidades y servicios auxiliares, que tienen como fin la defensa de la nación ante amenazas externas. Cuerpo con jerarquía, disciplina, orden interno, planteamiento táctico y estratégico, que responde o se orienta por documentos internos, directivas, resoluciones, decretos y leyes emanados por el comando de la fuerza, el Ministerio de Defensa o la Presidencia de la República. En consecuencia, el objetivo principal de este trabajo es analizar y describir el proceso de evolución de los uniformes militares en Colombia a lo largo de dos siglos de vida republicana. La investigación se encuentra dividida en cuatro capítulos. El primero habla de la organización militar en la Nueva Granada durante el periodo de la Independencia y su organización durante los hechos del 20 de julio de 1810. En este se analiza la evolución de los uniformes militares durante el siglo XIX, especialmente durante las etapas de 1827 a 1839, los Estados Unidos de Colombia de 1861 y 1885 y la guerra de los Mil Días. El segundo capítulo hace referencia al proceso de profesionalización militar de 1907 a 1914 y la influencia prusiana traída al país por los chilenos. El capítulo tres analiza el periodo de 1925 a 1951, pasando por el conflicto colombo-peruano. Finalmente, el capítulo cuarto toma el periodo de 1951 al 2005 para analizar el uniforme utilizado en la Guerra de Corea y los usados durante el conflicto interno hasta el 2005.

Experiencias educativas a partir del arte y la cultura en la construcción de paz

Cuesta León, Ana María | 2018

En paralelo a los esfuerzos institucionales por desarrollar políticas y programas que abordan el tema de la paz y se centran en fortalecer capacidades ciudadanas, surgen espacios construidos por organizaciones sociales donde conjuntos de personas deliberan, se encuentran y gestionan intereses comunes desde sus propias posibilidades y medios, lo que resulta en procesos de autoconvocatoria a la movilización para atender las situaciones y problemáticas que les aquejan, buscar caminos para solucionarlas de manera no violenta y convertirse en multiplicadores de saberes. Dentro del Grupo de Investigación Paz, Desarrollo Territorial e Innovación Educativa se realizó una investigación para analizar do cumentalmente las experiencias que, desde la educación no formal1 , trabajan diversas organizaciones en la construcción de una cultura de paz, y en las que se aborda el tema desde las prácticas artísticas y culturales en los territorios. El presente texto explica algunas de estas iniciativas y resalta la importancia de los espacios socioculturales y comunitarios, entendidos como ejemplos de participación ciudada na. También describe el alcance de otras experiencias gestionadas desde la educomunicación.

Experiencias para el abordaje de la investigación: Herramientas para jóvenes investigadores.

Oviedo Núñez, Bruno Pous | 2018-12-13

El macroproyecto de investigación que le da sustento a este libro se titula “El diseño y la comunicación como agentes reflexivos del desarrollo sostenible y su impacto desde las realidades locales”. A lo largo del texto, compartimos una serie de experiencias vinculadas con las herramientas, las técnicas y los métodos de investigación usados por los investigadores en el desarrollo de sus proyectos. El texto describe una ruta dirigida a los jóvenes investigadores –sean ellos estudiantes de semilleros o docentes con interés en la investigación, pero sin experiencia en el campo para que puedan identificar las problemáticas más recurrentes en los proyectos de investigación alrededor de la aplicación de herramientas, técnicas o métodos. Su interés es proporcionar resultados concretos alrededor de una aproximación teórica y compartir desde allí una serie de estrategias metodológicas procedentes de las disciplinas aquí convocadas: la realización audiovisual, la comunicación social, el diseño de modas y el diseño gráfico.

Una Exploración desde las vertientes colombianas

Toledo Duarte, María Fernanda | 2020

El proyecto Nativo nace con la intención de promover la gastronomía colombiana, adentrándonos con los platos típicos de nuestro país, siendo esta la idea base del proyecto televisivo, a partir de la idea general y ondeando más en el tema, se llega a plantear unas dudas y consecuente a esto una pregunta problema. Teniendo en cuenta como ha avanzado el tiempo y con ello los estilos de vida que adoptamos según vemos en televisión, ya que estos estilos de vida que se venden hoy en día han generado que se pierdan ciertos orígenes, impregnando los estilos de vida de las personas. Básicamente en esta investigación hablaremos de los estilos de vida gastronómicos, ya que una de las dudas que teníamos era ¿Por qué preferimos comer una hamburguesa, pizza o perro, que comer un ajiaco un sancocho o incluso la famosa bandeja paisa?, son estas cosas que por esto empezamos a formular la pregunta problema. La idea de esta investigación es dar un punto de vista más objetivo y neutro, donde se exponga las dos caras de la moneda, y se trate de llegar a una conclusión abierta, donde la metodología que vamos a abordar para esta investigación es más cuantitativa, con la intención de que la conclusión también se base en opiniones externas. Esta investigación aparte de ser complemento del proyecto audiovisual, es también una manera de ver cómo la globalización y el avance por parte de otros países han llegado a generar un emporio tan grande, que hoy en día se puede impregnar en las culturas del mundo, es algo que para mi es alucinante, ya que nos muestra cómo nuestros orígenes pueden llegar a modificarse en el transcurso de la historia, tal vez lo que empieza, como una empresa que venden hamburguesas termine siendo parte de la historia de cómo se camufló en el sistema. Se espera que con las pequeñas encuestas se pueda generar otro punto de vista, donde lo importante sea la opinión pública, Para concluir, se espera que esta investigación llegue a dejar un punto de vista acerca de nuestra gastronomía colombiana y más importante que nuestra gastronomía, es la importancia de nuestra identidad, de lo que nos representa como colombianos, por historia por mezcla, por cultura y para mí lo más importante, por identidad.

Explorando y Aprendiendo

Bravo Campos, Yesica Lorena | 2018

Cartilla didáctica que incentiva el autoaprendizaje de los niños, brindado las herramientas necesarias para el desarrollo de las actividades.

Exportación de Café

Gamboa Pinchao, Angie Carolina | 2018

El propósito de exportar Café Colombiano vía On-Line es incrementar su producción y el reconocimiento de este a partir de la calidad, Gracias a que contamos con estructuras y climas óptimos para su siembra. La idea de la exportación de Café es una nueva adopción para los cafeteros colombianos de Colombia con un nuevo sistema de cultivo en beneficio al medio ambiente para la conservación de los suelos y buen manejo de los recursos naturales. El propósito esta en concientizar desde el personal técnico y administrativo hasta nuestros clientes externos el aporte que se le está dando a la producción de Café de nuestro país.

Exportación de Café

Gamboa Pincha, Angie Carolina | 2018

La exportación de café ON – line será una nueva forma de vender el café Colombiano a diferentes países, existen muchas empresas de café en todo el mundo pero el plus de nosotros será que por medio de una página web se pueda obtener este producto mucho más fácil y a diferentes lugares del mundo, creando una empresa confiable con varios métodos de pago.

Exportación de uchuva a Alemania

Baquero, Jessica | 2017-05-15

Este es un documento donde expondremos nuestra idea de exportación de dulce de Uchuva a Alemania, ya que hasta el momento este producto no es comercializado en este país. La uchuva, es la tercera fruta en importancia entre las exportaciones colombianas, aunque no es muy promovida y la tecnología para su cultivo no está muy desarrollado. La exportación de Uchuva presenta un alto dinamismo, debido a que es un producto de reciente introducción al mercado con gran potencial de demanda internacional y con posibilidades atractivas en el mediano y largo plazo. Con gran esfuerzo de los exportadores colombianos se han cautivado a los consumidores extranjeros quienes cuentan con mayor capacidad de compra y están siempre interesados en acceder a productos desconocidos y exóticos. Por todas las razones ya mencionadas hemos decidido incursionar en el negocio de los derivados de la uchuva.

Exterior

Rincón Prieto, Joana | 2016

Extintores nab eire extinguishers sales y service

Alarcón Bejarano, Nicolás | 2017-05-15

EXTINTORES NAB Fire extinguishers sales & services nace como una oportunidad de negocio teniendo como objetivo principal la comercialización, Asesoría, venta, distribución y mantenimiento de extintores y otros productos de protección personal, en la localidad de Fontibón a las empresas (Sociedades de Intermediación Aduanera) y Bodegas. ¿Por qué enfocarnos en este tipo de clientes? Sencillo, la formación que estoy recibiendo por parte de la CUN hace que mi interés se centre en este medio. Así las cosas, y por la cercanía a zonas francas y al aeropuerto Eldorado, existen varias empresas dedicadas al trámite de declaraciones de exportación y otros procesos inherentes a la intermediación aduanera, así como también existen muchas bodegas en donde debe garantizarse el almacenamiento y custodia eficiente de mercancías, materiales y/o productos; por esta razón este proyecto de Empresa estará dirigido a este tipo de clientes. Contaremos con un equipo multidisciplinario, preparado y dispuesto a brindar un servicio con altos estándares de calidad. Aunque inicialmente seremos una empresa pequeña nuestro empeño nos conducirá a concretar una buena imagen de la marca a los consumidores, para así progresar y mantenernos en la cúspide del mercado de estos equipos en Colombia, y así consolidarnos como una empresa líder y competitiva. Teniendo en cuenta el continuo avance tecnológico en materia de detección de incendios durante los últimos años, cada día son más numerosos los productos específicos diseñados para la máxima efectividad en protección contra incendios, proporcionando la solución más óptima en cada caso. Esta situación, junto con la entrada en vigor de nuevas normativas, hace que nosotros nos veamos en la obligación de mantenernos preparados y que contemos con el conocimiento para poder asesorar adecuadamente a nuestra clientela. Sin embargo, aunque una red contraincendios debe proyectarse, ajustarse e instalarse de acuerdo con la infraestructura de cada empresa y/o bodega, es preciso contar con otros equipos de extinción de incendios, que deberán ser colocados estratégicamente en las instalaciones de éstas y adicionalmente capacitar al todo el recurso humano en manejo de extintores y uso adecuado de elementos de protección personal. Nuestra preocupación será siempre brindar una correcta asesoría para la adquisición, distribución, manejo y mantenimiento del equipo extintor que se requiera.

Extra linda

Méndez Gutierrez, Leidy | 2018

Crear una unidad productiva, la cual está enfocada a la confección y comercialización de ropa interior, para mujeres de tallaje grande en la ciudad de Bogotá D.C, diseñando un plan de negocios de una empresa de ropa donde se analicen todos los aspectos que impliquen la creación, formalización y consolidación de la empresa y marca de extra linda y tácticas para la producción, comercialización y posicionamiento de esta, abordando el mercado de una manera acertada.

Ética y la responsabilidad social profesional de los egresados del programa de administración de empresas de la CUN regional Sucre modalidad presencial en el periodo 2020-2021

Canchila Pérez, Andrea Carolina | 2022

El presente trabajo investigativo tiene como finalidad determinar la relación que existe entre la ética y la responsabilidad social profesional de los egresados del programa de administración de empresas de la CUN regional Sucre en el período comprendido entre 2020 y 2021. Para llevar a cabo la investigación se utilizó una metodología de tipo mixta donde se analizaron variables cuantitativas y cualitativas a través de un instrumento digital a una población de 134 egresados del programa de administración de empresas, arrojando como resultado que la entre la ética y la responsabilidad social existe una relación estrechamente consecutiva, en la que los códigos de ética profesional llevan a formar profesionales idóneos con integralidad y objetividad en sus funciones dentro de las organizaciones. Finalmente, es necesario aclarar que la investigación tuvo limitantes debido a la falta de respuesta por parte del profesional egresado, quien hizo caso omiso a la encuesta enviada vía correo electrónico, por lo que se considera indispensable tener dentro de la institución una relación directa con el profesional.