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    • Producción de caracol de tierra Hélix Aspersa 

      Castañeda Useche, Maira Alejandra; Espinosa Parra, Nidia Lucero (Corporación Unificada Nacional De Educación Superior – CUNEscuela de NegociosBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2017)
      Nuestro proyecto está enfocado en el montaje de un invernadero orgánico auto sostenible para la producción de caracoles de tierra del género Hélix Aspersa en estado vivo. El cliente directo es la Asociación Colombiana de ...
    • Producción de caracol de tierra Hélix Aspersa 

      Castañeda Useche, Maira Alejandra; Espinosa Parra, Nidia Lucero (Corporación Unificada Nacional De Educación Superior – CUNEscuela de NegociosBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2017)
      La Helicicultura se define como una actividad zootécnica dedicada a la crianza controlada en cautiverio de caracoles comunes de jardín, en nuestro caso se realiza con fines gastronómicos y de exportación; es por eso que ...