Browsing by Subject "Creatividad culinaria"

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    • Típicas empanadas gourmet 

      Bernal Ruíz, Jeimy; Calcetero Hernández, Jenny Maritza (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2017)
      El proyecto tiene como finalidad la elaboración de Típicas Empanadas Gourmet, un toque especial en este plato tan tradicional en Colombia, el desarrollo de la idea de negocio nos permite ofrecer una alternativa para los ...