Estudio de factibilidad para la creación y puesta en marcha de una empresa de bebidas de café móvil capugrani en Neiva

Cardozo Chacón, Paola Andrea | 2016

La globalización en el mundo actual es un proceso que no se puede detener, las tendencias sobre la sostenibilidad y el desarrollo del mercado buscan estrategias, procesos y productos con un valor agregado que permitan el posicionamiento en el mercado y logren una diferencia en calidad, volumen y precio. Colombia es un país con naturaleza productiva es decir que su producción y comercialización en los variados sectores dinamizan la economía realizando grandes aportes al crecimiento nacional, de esta manera queremos incursionar en el mercado dando a conocer por medio de nuestro proyecto de bebidas a base de café una idea original y adecuada a las necesidades de nuestros clientes ofreciendo a ellos una variedad de productos e incentivando a consumir una bebida tradicional y exclusiva donde se define como un estimulante que nos relaja y calma la ansiedad, además de ser una bebida refrescante y saludable, algunas de las bebidas a base de café que se darán a degustar en nuestro carro móvil serán el café exprés, el granizados , y capuchino. Vemos que en la ciudad de Neiva no existe un carro móvil que ofrezca los servicios que nosotros queremos ofrecer y nace la idea a partir de la necesidad de algunas personas que no cuentan con los recursos o con la disponibilidad de tiempo para acercarse a estas atiendas a disfrutar de una buena bebida a base café; enfocamos nuestro estudio en una población determinada y escogimos a dos reconocidas universidades de esta ciudad para iniciar con esta idea productiva.