Aguaymanto aguardiente artesanal de uchuva

Figueroa Nomezque, Andrea | 2018

Se realizó un estudio con el fin de identificar un producto innovador el cual consiste en la elaboración de aguardiente artesanal de uchuva. Este documento contiene el plan de negocio y una información detallada donde se evidencia la segmentación del mercado, la población y el lugar de distribución por lo tanto se identificó la caracterización del cliente, las necesidades y expectativas, la competencia en el mercado, se elaboró un estudio administrativo el cual consta de una misión, visión, valores corporativos unos objetivos generales y específicos. Se desarrolla un estudio técnico y legal, determinando los registros y certificados necesarios para su correcta elaboración y adecuación apta para el consumo humano. Además se tiene en cuenta las obligaciones legales del sector.

Análisis de viabilidad para la creación de la heladería JNA

Acevedo, John Alejandro | 2017

En el siguiente análisis de viabilidad encontraremos los avances de nuestro proyecto para la creación de nuestra heladería, entre ellos encontraremos la descripción e identificación de nuestro producto, encuestas realizadas para saber si sería viable nuestro producto, como nos veremos dentro de unos años y por último encontraremos una conclusión la cual nos dirá si es o no practicable nuestro proyecto en el mercado. Nuestro negocio es una heladería la cual se desempañará principalmente en la fabricación y distribución de helados con sabor a diferentes licores entre ellos el whiskey, todo nace en una reunión familiar en la cual nos centramos en que podríamos hacer con la crema de güisqui, partiendo de ahí nos dimos a la tarea de averiguar si había la posibilidad de hacer un helado con dicho licor para desarrollarlo en este proyecto.

Barsovia

Galeano, Carmen Lizeth | 2017

La razón fundamental para elaborar el proyecto Barsovia es la de fortalecer el éxito del proyecto por medio de implementar y mejorar procesos para tener un futuro más competitivo en la organización donde se manejara todo loa prendido con las herramientas administrativas Se elabora un plan estratégico que está dirigido a cierto público objetivo satisfaciendo la necesidad de divertirse, se realizó un estudio por medio de encuestas donde se verificara que tan viable es el proyecto que se piensa realizar a un futuro cercano, como objetivo crear estrategias y modelos de innovación donde nos permita fortalecer la competitividad y sustentabilidad de la organización.

Beer golden berries

Betancour Ardila, Nataly Karina | 2017

La industria cervecera en Colombia ha tomado un papel muy relevante en nuestro país en las últimas décadas, siendo este un factor importante de ingreso para la economía. La historia de la cerveza en Colombia da comienzos con la chicha dándose a conocer como la bebida fermentada artesanal más antigua en nuestro país, donde para la década de los noventa esta industria tuvo un gran crecimiento durante un largo lapso. Luego de ello llega la fabricación de cerveza de manera rústica y artesanal, donde está acoge una gran cantidad de consumidores, y aperturas de pequeñas cervecerías en diferentes lugares de Colombia.

Colombia beer more ice s.a.s

Maníos Acevedo, Leidy Vanesa | 2017

La gran competencia en el mercado en cuanto a distribución, venta y producción de bebidas alcohólicas decidimos innovar en el mercado frente a los servicios que puede ofrecer un bar junto a los productos. En el negocio de bares de Colombia hemos visto muchos bares con estilos europeos, este se presenta por la gran influencia de la cultura anglo sajona la cual muestra un estilo de elegancia y superioridad. Queremos crear un Bar el cual presente innovaciones de bebidas y /o cocteles autóctonas y extranjeros.

Comercializadora Y Distribuidora De Bebidas Alcohólicas en el Municipio De Montelíbano Córdoba Colombia

Camacho Avedaño, Lina | 2020

“La cavita MIP” es una idea que surge en la oportunidad forjada por el gasto de los hogares colombianos dedicado a la compra de licores, por lo que se busca la posibilidad de ganar una participación importante en este sector, donde la empresa se dedique directamente a la distribución y comercialización de licores con reconocimiento nacional e internacional que permitan tener un portafolio amplio de productos. Para reforzar el reconocimiento de la marca y generar una mayor participación en el mercado se hará la apertura de un bar donde se ofrezcan diferentes bebidas o mezclas directamente a los consumidores. “La cavita MIP” se orientará a distribuir bebidas embriagantes nacionales e importadores a personas de barrio, así como a la comercialización de estos licores a través de un establecimiento comercial ubicado en la calle Calle 15 N 15-06 barrio Villa Libia monte Líbano, para fortalecer el reconocimiento de la marca, donde se atenderá población entre los 18 y 55 años, ya que en este rango de edades se encuentra el mayor potencial de consumidores de alcohol, quienes buscan actividades de ocio que les permita departir con sus amistades en lugar donde puedan escuchar música, hablar y ampliar su círculo social.

Cremas innovación

Cardona Aragón, Luisa Fernanda | 2017

Somos un empresa que quiere llegar a personas de estratos 3 y 4 con nuevos tipos de bebidas que logren captar todas las expectativas de los clientes y que lleguen a cada uno de los buenos momentos con amigos y familia ya que logramos innovar en sabores de bebidas a base de ron y que sea fácil de conseguir por su precio ya que nuestra competencia directa tiene precios muy altos por las bebidas que ofrece, nos queremos centrar en satisfacer esa necesidad principalmente creando nuevos sabores y texturas en licor y que sean a precios cómodos para los usuarios.

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de bebidas sin alcohol en Bogotá D.C

García, Wendy Tatiana | 2015

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de vino de palma artesanal en la Ciudad de Bogotá

Martinez, Milena Dunia | 2018

Creemos que al tener una planta que en la región tropical de nuestro país, y de la cual podamos extraer esta bebida artesanal, se puede deducir que puede contribuir con el desarrollo laboral de los productores que realizan la labor de extraen esta bebida, consideramos que puede ser muy llamativa y exquisita y que es necesario tenerla al alcance de los ciudadanos de la localidad de Bosa. Entre Las poblaciones en Colombia denominados Salero – Balcones del Tolima existe un clima especial de fama mundial pues es el único lugar en el mundo, oído bien, único lugar del mundo donde se da una palma llamada palma de cuesco, que su fruto es un ovalo del tamaño y color de un durazno, pero su textura es más fuerte y lisa Según los estudios abordados podemos decir que una bebida que cumpla con ciertas condiciones, económicas, innovadoras y de calidad pueden ser de gran impacto para la sociedad. El siguiente trabajo fue desarrollado en equipo mediante la investigación y análisis de la información web, que finalmente llevaron al descubrimiento de este producto natural el cual puede llegar a convertirse en un producto preferido y que con apoyo económico puede lograr abrir fronteras.

Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa de cervecería artesanal con adición de gulupa en el municipio de Sonsón, Antioquia.

Tascón Rubio, Diana Carolina | 2022

El constante crecimiento en la demanda de productos menos industrializados que ofrezcan diferentes experiencias y sensaciones organolépticas ha generado consigo un aumento en la variedad de productos que están dispuestos a satisfacer las necesidades de los clientes. Por este motivo, el elaborar una línea de cervecería artesanal con adición de gulupa responde a aquellas necesidades deseadas en los consumidores. Debido a la gran versatilidad de ingredientes con distintas recetas que ofrecen las cervezas artesanales se está logrando que el consumo de este tipo de bebidas alcohólicas aumente. Por lo cual, surge la necesidad de elaborar un estudio de prefactibilidad enfocado en la creación de una empresa de micro cervecería artesanal en el municipio de Sonsón, Antioquia.

Estudio de prefactibilidad para la creación y comercialización de una cerveza artesanal Cervecería DG S.A.S

Solano Murcia, Gladis | 2016

DGCY S.A.S. se crea con la misión de generar una cerveza artesanal para personas de una cultura globalizada, pero con una identidad propia; para personas que más que consumir alcohol, estén en la búsqueda del disfrute y la satisfacción a través del compartir con el otro. DGCY S.A.S. es una empresa, con un alto espíritu de responsabilidad social empresarial y medio ambiental. Colombia es un país con un alto grado de consumo de cerveza de manera tradicional y por costumbre. DGCY S.A.S. busca introducir nuevas prácticas de consumo, donde estás se logren con una conciencia de auto consentimiento por la exclusividad, introduciendo la Cerveza Artesanal a las costumbres de una nueva generación. Esta empresa y su producto, estipula una inversión de $ 176.201.768 millones para su puesta en marcha, la cual en una proyección de escenario normal tiene una rentabilidad del 87%; que con las estrategias de promoción y ventas, para los años siguientes incrementará la rentabilidad de manera atractiva para cualquier inversionista. DGCY S.A.S. es una oportunidad de negocio creativa, real, sólida y con bajo riesgo. Solo se necesita de su confianza en la inversión para hacer viable el flujo de caja para su funcionamiento. Usted puede ser el copropietario de esta idea de negocio que revolucionará el futuro

Goles & sabores restaurante-bar deportivo

Buitrago Diaz, Danna Stephania | 2018

A lo largo de la historia hemos visto que el deporte es parte fundamental de la sociedad y a su vez la gente hace parte de este gran espectáculo por ello queremos darle a la ciudad un espacio en el cual las personas puedan disfrutar de un momento agradable con su familia o amigos. La creación del bar Goles & Sabores es un proyecto que va encaminado a cumplir las mismas funciones que tiene una microempresa y para lograr las metas trazadas, es necesario llevar a cabo una serie de estrategias en la ejecución del proyecto, para evitar el fracaso de la misma, pues para emprender un proyecto de este tipo no sólo se debe saber atender bien, ya que para el éxito completo de un negocio de estas características, se debe conocer a cabalidad todas las áreas como lo son la administración y el servicio. En el siguiente trabajo queremos dar a conocer un proyecto de un bar deportivo enfocándonos en las personas amantes al deporte. Para el logro de este proyecto primero realizaremos la parte filosófica de la organización para posteriormente realizar los diferentes análisis y así llegar a tener identificadas nuestras amenazas, oportunidades, debilidades y fortalezas.

Helacor

Ciprian Florez, Kimberly Daniela | 2018

HELACOR es una micro empresa comercializadora de helados con la combinación de licores como (aguardiente, bacardi, cremas de wisky, vinos) entre otros. Esta micro empresa surge a partir ensayos y combinaciones entre los diferentes sabores y partir de estos se nos ocurrió la idea de empezar a vender este producto entre familiares y compañeros conocidos quienes al momentos de degustar de estos sabores tan exóticos y diferentes quedaban satisfechos. Por esta razón se decidió llevar a cabo esta idea de negocio y plasmarla en este trabajo, el cual por medio de estudios nos ayudó a entender de una forma más clara los diferentes puntos a tener en cuenta al momento de llevar un producto al mercado.

Manhattan Club

Garnica Moncaleano, Ingrid Janneth | 2020

nace a partir de una reunión de un grupo de amigos bartenders con diferentes habilidades en el campo de la coctelera y bares de la ciudad, con expectativas de enamorar a sus clientes convirtiéndolos en amigos a través de los sabores en la coctelera y diferentes habilidades en la preparación de cocteles de la más alta calidad, "COCTELES” es una empresa consolidada y en punto de florecimiento en el mercado con su diversidad de colores, sabores y excelente servicio y atención. Este proyecto se basa en la creación de un producto novedoso en la ciudad de Bogotá, con el fin de posicionarlo a nivel nacional e internacional generando con el tiempo una rentabilidad, satisfacción y alegría a los clientes, además dando un buen impacto socioeconómico. el proyecto busca principalmente atender la demanda de algunas empresas de ofrecer a sus empleados, directivos y clientes ofreciendo una bebida de calidad que aporte los requerimientos nutricionales adecuados a un precio razonable al alcance al público mayores de 18 años de edad reduciendo los recorridos de desplazamiento, mejorando su preparación y ahorrándoles tiempo, de manera oportuna, eficaz y con eficiencia, logrando de esta manera una retribución económica por el trabajo desarrollado un excelente producto y de inversión realizada.

Maracol s.a.s

Góngora Herrera, Yeimi | 2017

Mediante el presente trabajo podemos encontrar una investigación sobre una necesidad que se generó por una experiencia de vida diaria de uno de los integrantes del grupo generando una insatisfacción en algunos momentos de esparcimiento como lo es el tomar una bebida alcohólica diferente a la cerveza y de agradable sabor que no fuera tan perjudicial para la salud para las personas en general pero sobre todo para las personas con problemas de azúcar como lo son los hipo glicémicos que no es un grado tan avanzado como el de los diabéticos. Por lo cual se encuentra muy limitado el consumo de estas bebidas, pero sobre todo la del mundo de los vinos el cual su base es la uva negra y es una de las frutas que prohíben en un diagnóstico de hipoglicemia, diabetes, migraña entre otras lo cual abstiene a las personas con una de estas enfermedades a consumir esta clase de licor. A lo largo de este trabajo vamos a exponer posibles soluciones a este problema mediante hipótesis, entrevistas, estudios y todo lo necesario para satisfacer esta necesidad mejorando la calidad de vida de las personas.

MONBLACK

Salcedo Pire, Héctor Fabian | 2020

El servicio de minibar para hoteles hace parte de una buena experiencia para huéspedes a la hora de alojarse en hoteles. Este trabajo esta enfocado en saber cuales son los factores principales a la hora de hacer una elección o saber las preferencias de el huésped en general a la hora de consumir alimentos del minibar, teniendo en cuenta calidad, salubridad y precio, en la actualidad el mundo sufre una contaminación ambiental grave debido a los malos procesos industriales, falta de cultura ciudadana al desechar la basura en zonas donde no se debe, por consiguiente se busca que nuestros proveedores sean las microempresas que implementen la utilización de empaques biodegradables para minimizar al máximo la contaminación ambiental. La idea de negocio busca la utilización de dulces tradicionales con el fin de aumentar el reconocimiento de los dulces tradicionales que se encuentran en la gastronomía colombiana.

Poison shot

Ardila Neuto, Karen Liseth | 2018

Poison shot es un bar autoservicio creado para dar diversión aquellas personas extrovertidas o que quieran pasar un momento de esparcimiento y animación solos o acompañados, en la cual les permitirá disfrutar una aventura divertida, realizar su propia bebida, escuchar música en vivo o participar en karaokes con un presupuesto amable para el bolsillo de nuestros clientes, este servicio lo podrán disfrutas toda persona mayor de edad en adelante que desee compartir un momento agradable.

Producción y comercialización de vino artesanal de naranja ‘’YACBELL’’

Burbano Ospina, Wilson Alejandro | 2024

Proyecto Altavista Sidra De Manzana para la ciudad de Santamarta

Oviedo Morón, José José | 2020

En la actualidad el consumo de bebidas alcohólicas ha incrementado pero en este caso desde casa debido a las medidas presentadas para el confinamiento, en el documento expuesto a continuación se brindara un nuevo producto en este caso una bebida sidra a base de manzana la cual, tendrá como fin sustituir las bebidas alcohólicas dañinas y brindar otra alternativa con mayor nivel nutricional, menor nivel de alcohol y este siendo de forma natural, por medio de un proceso de fermentación. Esto se realiza con el fin de buscar la manera de disminuir problemas de salud como sobre peso, cardiovasculares, falta de antioxidantes en el cuerpo, adicciones entre otros, podrá ser consumido por personas mayores de edad. Otro propósito del presente trabajo es generar dinamismo de la economía de la ciudad de santa marta, por medio de empleo de personas, proveedores y agentes indirectos.

Proyecto empresarial dulce licor

Cardozo Rodriguez, Camilo Andres | 2020

Dulce licor, es una idea de negocio innovadora que se basa en realizar, la representación gastronómica a través de postres tipo gourmet, de los diferentes cocteles a base de bebidas alcohólicas que actualmente se pueden encontrar en el mercado. De esta manera buscamos desarrollar una gama de productos únicos con el fin de deleitar el paladar de nuestros clientes. Esta idea se plantea desde el punto de vista de la innovación, en comestibles de alta calidad y sabores únicos. A través de nuestro logo buscamos reflejar de manera sutil los altos estándares de calidad en el proceso de elaboración de cada uno de nuestros postres.