Hábitos alimenticios de la población estudiantil del programa de Administración de la Seguridad Social en la Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - Regional Sucre

Hoyos Trespalacios, Rafael Arturo | 2023

La investigación tuvo como objetivo principal conocer los hábitos alimenticios que poseen los estudiantes del programa de Administración de la Seguridad Social de la Corporación Unificada de Educación Superior, Regional Sucre, con el fin establecer estrategias que permitan promover la práctica de los hábitos alimenticios necesarios para una vida sana y saludable. Este estudio se formuló bajo un enfoque mixto; basado en un diseño descriptivo-analítico. Fueron aplicadas una encuesta estructurada y una entrevista semiestructurada a 84 estudiantes del programa de Administración de la Seguridad Social de la Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN - Regional Sucre, para indagar sobre sus hábitos alimenticios y el conocimiento que estos tienen acerca de los mismos. Dentro de los resultados se evidencio que, si bien la población no tiene óptimos hábitos alimenticios, esta tiene interés por mejorar los mismos y están influenciados por la actividad física para tener un cuerpo más saludable y prevenir enfermedades asociadas a la mala alimentación.

Malos hábitos

Medina Ujueta, Andrés Felipe | 2017

Nutrid Salad

Paez, Alejandra Mosquera | 2018

"El consumo de frutas y verduras son alimentos esenciales a la hora del desayuno, almuerzo o cena; las ensaladas son muy fáciles de preparar y es importante destacar que por su elevado contenido en agua y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo, pueden saciar nuestra hambre y sed, además de tener otros beneficios, pero lamentablemente en Colombia estos son alimentos escasos a la hora de almorzar como se menciona en la siguiente cita. “En Colombia, el consumo diario de frutas y verduras es de apenas 190 gramos, cuando la Organización Mundial recomienda que sea de, mínimo, 400 gramos. Incluso, en los hogares colombianos se destina solo el 5 % del total del presupuesto para la alimentación familiar al consumo de frutas y legumbres.” (EL UNIVERSAL, 2016). Como lo mencionamos anteriormente las ensaladas nos traen muchos beneficios. “Comer los alimentos crudos nos garantiza que, con cada bocado, estamos aportando a nuestro organismo una buena cantidad de nutrientes intactos y las enzimas que aportan los vegetales, tan necesarias para la realización de la digestión y otras funciones vitales” (VERA SALUTE). Además de todos estos beneficios, las ensaladas nos ayudan a controlar un peso adecuado y mantiene nuestra piel bien hidratada gracias a que muchas de las verduras o legumbres son ricas en agua. A la hora de servir cada ensalada, NUTRID SALAD tendrá el conocimiento de cada legumbre o fruta que pueda aportar a la salud de nuestros clientes, ya que hay personas que se abstienen de comer ciertos alimentos con temor de que les puedan hacer daño en su digestión u organismo"

Plan de negocio para creación de empresa de un centro de valoración nutricional y restaurante de comida saludable en el municipio de Montería-Córdoba-Colombia Eat-Sano

Areiza Henao, Meivis Amparo | 2018

El propósito de la investigación se consiste identificar la calidad nutricional de los hábitos alimentarios de los hogares Monterianos. El estudio de hábitos alimentarios se efectúa a través de una investigación descriptiva. Con el fin de concientizar y promover hábitos y prácticas alimentarias nutricionales saludables en nuestra sociedad. Queremos a través de este proyecto llegar a los hogares Monterianos, basándonos y promoviendo una nutrición y alimentación saludable; que constituye el pilar fundamental de la prevención de las enfermedades crónicas. Debido a que no hay suficiente concientización respecto a estos hábitos. En este sentido vemos que la alimentación es un proceso voluntario y consciente y por lo tanto educable; todo depende de una decisión libre del individuo. Por ello un cambio en los hábitos alimentarios hacia otros más sanos requiere de un profundo convencimiento. Los alimentos no son un premio, no son un castigo y tampoco deben ser un desahogo a las tensiones de una persona. Los alimentos y las comidas debe tener su lugar, su hora y su control, comer sanamente no significa que tengamos que privarnos de todo lo que nos gusta: lo mejor es comer variado y saber que comer, cuando en que cantidades. Por eso queremos mostrarle una alternativa diferente y saludable de acuerdo a cada individuo, con la ayuda de expertos en nutrición y con la variedad y calidad que nuestro proyecto ofrece. Hablamos de “menús” personalizados en la ciudad de Montería a domicilio, al alcance de tu bolsillo y lo mejor no tienes que ir por ellos, nosotros te los llevamos en el sitio donde estés para tu comodidad.

Productos 100% Natural a Base de Pepino

Obregon Rocha, Karol | 2020

La presente investigación se enfocará en estudiar los malos hábitos alimenticios existentes en la ciudad de Santa Marta. Este proyecto nos permitirá conocer la aceptación de un nuevo producto natural 100% a base de pepino de nombre PEPIFESH, además conoceremos como este producto generará cambios en la conciencia de los consumidores sobre sus nuevos hábitos alimenticios. El Planteamiento del problema a investigar, identificará los componentes necesarios que nos ayude con una respuesta exitosa a la hora de encontrarnos con los resultados, teniendo en cuenta posibles hipótesis y tomando información útil para el desarrollo de esta. Para nuestro mercado objetivo a estudiar, crearemos las estrategias necesarias de planificación y organización, que nos brinden mayor acercamiento a los resultados positivos que se quieren obtener con esta investigación y su posible alcance.