Alimentación escolar "alimentar para educar"

Moreno Ayure, Juan David | 2019

"La alimentación escolar contribuye con el acceso y permanencia educativa de miles de niños, niñas y adolescentes que se encuentren registrados en matrícula oficial de las instituciones distritales educativas del país, brinda oportunidades saludables y mejora la capacidad de aprendizaje, por medio del suministro de alimentos, sin embargo, en algunas ciudades se ha encontrado inconsistencias con la prestación del servicio de alimentación en los colegios. De acuerdo con el Ministerio de Educación las principales problemáticas que afronta el programa tienen que ver con “la falta de concurrencia de fuentes de recursos y aportes propios por parte de la Entidades Territoriales Certificados (ETC), falta de un banco de proponentes potenciales y de costo de alimentos, ausencia de alimentos asociados a la realidad del mercado, falta de cumplimiento respecto a los aportes nutricionales, falta de supervisión en la ejecución, focalización no adecuada a los lineamientos técnicos, contratación no oportuna y no aseguramiento de la operación durante todo el calendario escolar, entre otros”(MV, 2018). Más allá de las problemáticas existentes, no se ha propuesto una solución definitiva que atienda a esta necesidad que requiere de manera urgente ser atendida, por lo tanto, a continuación, se presenta una propuesta que pretende ser reconocida como una las mejoras en el programa de alimentación escolar y a su vez lograr contribuir de manera activa en el desarrollo de la educación de los menores en Colombia."

La Carpita Gourmet

Sáens, Cristian | 2018

La carpita gourmet es un puesto móvil para venta de comida rápida, la idea nace como una solución a la necesidad de alimentarse de las personas que llegan tarde de estudiar trabajar, las características básicas de la propuesta es dar la oportunidad de acceder a comida rápida de lunes a viernes desde las 17:00 hasta las 23:00 y los fines de semana desde las 12:00 hasta las 23:00, la comida que vamos a vender son sanduches de pollo y carne, arepas de pollo y carne, acompañadas de gaseosa, jugo o té y papas fritas.

Cereal feliz

Gómez Gómez, Luz Dary | 2020

En la actualidad se ha evidenciado que se está llevando a un segundo plano el tema de alimentarse adecuadamente, esto debido a que cada vez se está más ocupado en el día a día y queda menos tiempo para equilibrar la alimentación. Lo cual es de vital importancia ya que al tener malos hábitos alimenticios, lleva a varios problemas como lo son, problemas de salud, sobre peso, baja auto estima, depresión, entre otros. Debido a esto se ve la necesidad de tener un producto nutritivo, saludable, reconocido y fácil de adquirirlo, esto son los cereales saludable, ya que en algún momento de la vida se ha consumido algún tipo de cereal, esta vez se encontraran en combinación, con otros productos que igualmente aportan nutrientes importantes al organismo. Se tendrá una gran variedad de combinaciones, adicional se encontrara un punto de venta al norte de Bogotá, que además de ofrecer el producto, se encontrara una experiencia diferente, ya se tendrá variedad de juegos de mesa mientras, los cuales se podrán utilizar mientras se espera y mensualmente se llevara a cabo torneos de estos juegos, con variedad de premios.

La Cesta de mercado

Ortíz Ortíz, Yessica Alejandra | 2018

Este proyecto se realizó con el fin de aplicar los conocimientos adquiridos durante mi formación académica, en la creación de empresa específicamente un mercado virtual, la que tiene como fin satisfacer las necesidades de nuestros usuarios, siendo la principal razón, facilitar la adquisición de productos en un tiempo optimo ,brindando comodidad y seguridad. La cesta del mercado siempre piensa en sus clientes esta plataforma hará la vida más fácil de muchas personas en la ciudad de Bogotá, al no tener que desplazarse a un lugar presencial. Así mismo, se busca identificar la viabilidad de este proyecto teniendo como base los diferentes estudios realizados en cuanto a la creación del mismo.

Coffe Scrub

Pineda Garzón, Diana Paola | 2019

"Nuestra piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo, esta condición la hace altamente vulnerable al estar de manera constante en contacto con el medio ambiente y circunstancias de la vida diaria, es por esto que debemos protegerla y además de esto conservarla fresca y siempre radiante. La gran variedad de productos de belleza nos permite escoger entre un sin número de olores, colores, texturas, y calidades y es justamente aquí donde debemos ser precavidos a la hora de aplicar productos que perjudiquen nuestra salud cutánea. Las opciones naturales responden de la mejor manera a conservar nuestra piel joven y sana, pero ¿Qué es lo primero que debemos hacer para empezar una rutina de limpieza adecuada? un producto que retire las impurezas del día a día. COFFE SCRUB exfoliante natural, con ingredientes que garantizan el cuidado y conservación de nuestra piel. Este maravilloso producto responde a un problema de salud pública, e incentiva la producción de materias primas amigables con el medio ambiente, luego de su uso principal es fácilmente incorporado al proceso natural de descomposición. Otros beneficios que tiene nuestro producto es la capacidad de limpiar y nutrir al mismo tiempo gracias a la cuidadosa mezcla de productos con una formula ancestral eficaz. Así ofrecemos al mercado del cuidado personal una opción natural, económica y eficaz denominada COFFE SCRUB, un exfoliante dedicado a nutrir, hidratar y limpiar impurezas en la piel incorporando un nuevo componente orgánico base de nuestro producto, hablamos del aceite a base de café que ofrece una protección contra los rayos ultravioleta emitidos por el sol, hidrata y combate el envejecimiento prematuro, estimula la microcirculación linfática, además es recomendado para el tratamiento efectivo del acné. 7 Utilizamos la semilla verde del café, que luego de pasar por procesos térmico artesanales para la extracción del aceite, pasa a integrarse con los demás componentes como los materiales micro particulados, vitaminas, minerales etc. Dando origen a un producto ligero, con una baja densidad, de fácil absorción, brindando una sensación agradable al tacto, listo para complementar el correcto cuidado de la piel."

Colcampo global

Mendoza Culma, Caleb David | 2017

La alimentación de las familias en Colombia, requiere nuevas alternativas de consumo que les permitan mejorar su nutrición, afectada por la industria de bebidas y alimentos, compuestos con altos niveles de azúcar e ingredientes sintéticos o aditivos (edulcorantes, endulzantes y azucares artificiales) que ponen en un gran riesgo la vida y salud humana. La implementación y desarrollo del proyecto busca enlazar los productos 100 % naturales con la sana alimentación que deben tener las personas desde temprana edad. El propósito es establecer un canal de distribución que permita proveer alimentos de alta calidad para el consumo humano y desarrollar con los productores y clientes, compromisos por contribuir en la nutrición responsable del consumidor.

Comercializadora de frutas JS S.A.S

Caipa Ramírez, Zaida Paola | 2014

Creación de una empresa de producción de mermelada a base de berenjena en la ciudad de montería – córdoba – colombia.

Bastidas Fonseca, Alex Javier | 2018

El presente proyecto tiene como propósito ofrecer una nueva línea de productos a base de berenjena, transformarla a mermeladas y chips, implementando una opción distinta en el mercado cordobés de consumir esta hortaliza. De esta manera, esta investigación se enfoca en el sector de comida típica del departamento de Córdoba y así, dar a conocer en el desarrollo de este, que no existe un producto en nuestra gastronomía con estas características. A raíz de la problemática identificada anteriormente, la falta de tecnología e innovación puesto que no se aprovecha el amplio potencial de la cosecha de la berenjena. Por eso, el proyecto busca fomentar la innovación y darle valor agregado a esta importante hortaliza, llevándolo a un proceso de transformación como: la mermelada y chips, mediante la utilización de la berenjena y se conviertan en una opción gastronómica comercial.

Cultivo de Caña de Azúcar y Elaboración de Panela Orgánica-Panelas del Caquetá: Panelas de Caquetá

Rojas, Jhonnier Fabián | 2020

En el departamento del Caquetá se han venido planteando estrategias para el fortalecimiento y el mejoramiento tecnológico tanto en el cultivo como en procesamiento de la caña panelera, también sobre los aspectos socioeconómicos y ambientales del sistema productivo del sector panelero en la región, muchos campesinos han renunciado a los cultivos ilícitos por los cultivos lícitos, como el cultivo de caña de azúcar destinada a la elaboración de panela orgánica de manera artesanal. Este producto tiene una gran demanda debido a su pureza y calidad tanto en aroma como sabor, por sus propiedades nutricionales es considerado parte de la canasta básica familiar. Esta actividad cumple un papel importante en la economía de la región ya que generan el sustento a muchas familias campesinas que realizan tanto el proceso de producción como de comercialización. Los principales municipios productores en el departamento son. San José del fragua, belén de los Andaquíes, san Vicente del caguan, puerto rico, Morelia, el Doncello y Florencia. En cuanto a la temática ambiental el proyecto de indicadores de competitividad liderado por Agrosavia, se busca la valoración y evaluación de ecosistemas y la relación con el sector panelero en el Caquetá, esto con el fin de generar conciencia ambiental a los productores y así mismo a través de alianzas formular proyectos de investigación y vinculación tecnológica las cuales brinden alternativas innovadoras y productivas que contribuyan de manera competitiva y sostenible en la agroindustria rural.

Desayunos Gourmet

Reina Cárdenas, Ingri Paola | 2018

Una necesidad muy importante para los seres humanos es la alimentación y esto se ha convertido en un negocio muy rentable y concurrente por los deportistas ya que para ellos es demasiado importante su imagen física y más cuando observan el tipo de alimentos que se les está ofreciendo en nuestro negocio Desayunos Gourmet, hemos diseñado este tipo de negocio para los deportistas y personas particulares que asisten al gimnasio para satisfacer las necesidades de los consumidores que quieren tener una buena alimentación baja en calorías y llena de proteínas, ofreciendo un desayuno Gourmet completo para después de una rutina básica de ejercicio.

Diabet Goumet

Peña Quitian, Alejandra | 2018

Diabet Gourmet es un restaurante en el cual va dirigido a toda persona diabética ofreciendo platos con las condiciones que se requieren para mantener balanceado los niveles de azúcar en su organismo, teniendo el cliente la seguridad y la satisfacción de degustarlos sin temor alguno.

Distribuidora manchia s.a.s

Hurtado Hurtado, Monica Andrea | 2018

El proceso de administración que se va a implementar en el plan de negocios será un sistema totalmente estructurado para que la distribución y organización de Mermelada casera. Sera enfocada a un nivel de proceso tanto empresarial como comercial realizando los manuales de procesos necesarios para la implementación de los trabajos adecuados en la empresa y además requeridos con sus salarios básicos, también se verán los requisitos o códigos necesarios para la implementación del proceso productivo, el análisis FODA con las fortalezas de nuestra empresa, las oportunidades del medio en el que nos movemos.

Doctor Pastelito s.a.s.

Acosta Blanco, Erick | 2018

Compañía DOCTOR PASTELITO S.A.S. Produce y comercializa productos de pastelería, repostería y productos lactíferos de forma tradicional, línea light y línea dietética. Brindamos calidad en el proceso, el producto y en el servicio. Generamos valor a nuestros clientes, apoyados en el mejoramiento continuo de nuestros procesos por medio de la capacitación en nuestros colaboradores, desarrollando nuevos productos que potencialicen el crecimiento de la compañía, sus trabajadores y propietarios.

Economed LTDA: Empresa - Servicio

Pacheco Prieto, Luz Elena | 2020

Educadora de diabetes

Buitrago Rico, Diana Carolina | 2018

En la actualidad más personas se interesan por su salud, por alimentarse bien, ir al médico periódicamente, pero no tienen la información, guiase adecuada para lograrlo, así que emplean todas sus energías en vano pues no logran el 100% de su cometido. El objetivo de crear esta empresa es lograr un impacto nacional no solo a nivel de clínicas, sino a cada persona, familia que esté interesada en cuidar su bienestar de salud, aún a personal en los empleados de empresas, sino uno social en el cual la gente le dé la verdadera importancia a su salud, su forma de alimentarse y lo que pueden aprender a través de esta empresa. Además de esto lograr que cada persona, paciente se concientice que debemos cada día estar capacitados, enterados de las consecuencias de esta enfermedad.

El fogón natural

Martínez Flórez, Yudy María | 2018

"En los últimos años, los restaurantes han tomado una posición importante en el día a día de nuestras actividades, ya que salir a comer fuera de casa, pasó de ser algo especial a algo cotidiano, debido a que las personas hoy en día, se ocupan más laboralmente y el tiempo poco alcanza para dedicarse a los oficios del hogar, por lo que encuentran en el restaurante una oportunidad para alimentarse, descansar, compartir y socializar. El siguiente plan de negocio surge de la necesidad de ofrecer un espacio de calidad y servicio, para que todas las personas que desean alimentarse saludablemente puedan acercarse y satisfacer su necesidad fisiológica de alimentación con alimentos y productos naturales novedosos, que aporten beneficios nutricionales para la prevención de enfermedades. Hoy en día en los mercados locales, nacionales e internacionales se observa que los clientes son cada vez más exigentes al momento de elegir los productos y/o servicios que consumen diaria u ordinariamente; esto se debe a la variedad de productos y la competencia en calidad y precios que se dan en el mercado. Es por eso que las organizaciones se ven en la necesidad de buscar el contacto directo con los clientes, para determinar cuáles son sus necesidades y expectativas y de esta manera satisfacerlas de la mejor forma posible."

Empanadas gourmet

Martinez Joaqui, Lina Lorena | 2018

La idea de crear EMPANADITAS GOURMET S.A.S, surge de la necesidad básica de alimentación de unos estudiantes de un colegio en la ciudad de Bogotá, de permitir acceder de una forma fácil y rápida a un alimento de consumo humano, en la actualidad somos conscientes que el tiempo es dinero y hoy en día no hay la capacidad de espera suficiente que se demora la elaboración de una buena comida, aunque las calidades definitivamente no se debe improvisar, esta se muestra. Otro punto de vista importante es la parte monetaria, sabemos que existen alimentos que son altamente costosos y que no todas las personas pueden acceder fácilmente a ellos, podemos comparar entre los precios de un buen restaurante tradicional, y los precios de uno de comidas rápidas, normalmente una persona que quizás no es económicamente activa o que devenga un salario determinado algunas veces y quizás con algo de dificultad puede acceder al privilegio de un buen restaurante donde los platos varían entre $8.000 y $15.000 pesos, mientras uno de comidas rápidas según la calidad , el servicio y la ubicación puede variar entre $1800 y $10.000 pesos

Empanadas Los Colores De Mi Tierrita

Rodriguez Gonzalez, Adriana Patricia | 2018

"Este trabajo fue diseñado pensando en la mejora de un producto tradicional y de venta masiva en el mercado del país, en este caso hablamos de las empanadas, una de las comidas rápidas preferidas por las personas, debido a su facilidad de consumo y economía. Este producto es tan popular, que la idea de negocio parte con un sentido de orientación al cliente basado en el concepto de las propiedades y cambios en sus características como las propiedades (color, olor, sabor, textura, forma, tamaño), forman el diferencial. Por lo que, EMPANADAS LOS COLORES DE MI TIERRITA nace como una estrategia que combina alimentación de alta calidad con el fenómeno de la preparación inmediata y de bajo costo. Con este trabajo se busca brindar alternativas de alimentación a todas las personas que viven o tienen afluencia en los distintos centros comerciales y en puntos estratégicos de la ciudad de Bogotá."

Empanadas y Delicias "Colo"

Gutierrez Vega, Angi Tiziana | 2018

En el trabajo que evidenciara a continuación podrá verificar analizar una propuesta alimenticia diferente, exquisita e innovadora, siendo así un producto nuevo en el mercado que seguramente impactara los hábitos alimentarios de los transeúntes, debido a encuestas, entrevistas, e indagaciones a algunos de los estudiantes, docentes, habitantes y comerciantes del sector Con el fin de conocer más a fondo las falacias y los problemas que aquejan a estas personas a la hora de consumir un alimento en dicho sector y que soluciones podemos ofrecer que sean satisfactorias tanto para los usuarios como para nosotros como compañía. Se podrá verificar sus resultados, en los cuales se obtuvo una gran acogida por parte de las personas.

Emplatanadas Colombianas

Leon Moncada, Nelson Fabian | 2018

El presente proyecto se realiza para crear un producto nuevo el cual satisfaga las necesitas de la personas pero no solo eso sino también crear un producto que haga que las personas lo amen por su delicioso sabor. Hemos analizado que las empandas colombianas es un delicioso aperitivo que es aceptado por toda la sociedad en general, para ello detectamos que es necesario crear un sabor único con ingredientes diferentes a lo cotidiano, la personalización del producto será nuestro fuerte y los ingredientes de la casa serán únicos para el desarrollo de este producto.