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La yogurtera

dc.contributor.advisorFranco Agudelo, Piedad
dc.contributor.authorOcampo Lizarazo, Paula Andrea
dc.contributor.authorSanchez Oso, Yessica Fernanda
dc.contributor.authorCristian Camilo, Urrego Vargas
dc.date.accessioned2022-09-15T13:50:37Z
dc.date.available2022-09-15T13:50:37Z
dc.date.issued2020-05-15
dc.identifier.citationAPAspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/1297
dc.description62 páginas; ilustraciones, fotografías, tablas, gráficos.spa
dc.description.abstractLa Yogurtera, nace de la idea de crear un producto “naturalmente personalizado”, un producto por medio del cual se brindará al cliente la alternativa de personalizar un yogurt completamente natural, con ingredientes orgánicos. El mercado actual es cada vez más exigente, y busca alimentos que aparte de que sean ricos, aporten y den valor nutritivo, libre de azúcar, conservantes, e ingredientes que pueden no ser positivos para la salud, características del yogurt que se va a producir. Existe un mercado emergente que va en crecimiento como los veganos, y en ellos también existe un enfoque importante, ya que la yogurtera cuenta diferentes bases lácteas para la producción de nuestro yogurt: Leche de almendras, soya, coco, y la tradicional (entera), Aparte de los acompañantes, que se manejan como la mermelada (fabricada directamente en la yogurtera), trozos de frutas o pulpa, y endulzantes naturales como la miel. 0020spa
dc.description.tableofcontentsMODELO DE NEGOCIO.............................................................................................................................. 10 2.2 MODELO DE VENTAS POR INTERNET .............................................................................................. 12 3. INNOVACIÓN SOSTENIBLE................................................................................................................... 16 4. INNOVACIÓN SOSTENIBLE................................................................................................................... 19 5. MARKETING MIX.................................................................................................................................. 29 6. DESARROLLO DE MARCA..................................................................................................................... 40 7 MARKETING DIGITAL ................................................................................................................................ 42 8. METRICAS CLAVE................................................................................................................................. 47 9. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO............................................................................................................ 50 10. NGENIERIA DEL PROYECTO.............................................................................................................. 54 11. PRODUCTO MINIMO VIABLE ........................................................................................................... 60 CONCLUSIONES ........................................................................................................................................... 61spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNspa
dc.sourcehttps://drive.google.com/drive/folders/1h6CpTgmNFCX1BKOsCcwNnZ--WqxDpPAh?usp=sharingspa
dc.subject.ddc640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidasspa
dc.titleLa yogurtera
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dcterms.audienceEstudiantes, docentes, investigadores, comunidad académica.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) Turístico(a) y Hotelero(a)spa
dc.publisher.facultyEscuela de Negociosspa
dc.publisher.placeVirtualspa
dc.publisher.programAdministración turística y hoteleraspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.subject.proposalYogurtspa
dc.subject.proposalLácteospa
dc.subject.proposalInnovaciónspa
dc.subject.proposalNaturalspa
dc.subject.proposalOrgánicospa
dc.subject.proposalEcológicospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccespa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/draftspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa


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