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Aguaymanto aguardiente de uchuva

dc.contributor.advisorHernandez Nuñez, Gioanni
dc.contributor.authorFigueroa Nomezque, Andrea
dc.contributor.authorQuintero Chacón, Maria Johana
dc.contributor.authorLombo Quintero, Leidy Michel
dc.date.accessioned2022-09-23T15:16:32Z
dc.date.available2022-09-23T15:16:32Z
dc.date.issued2018-05-15
dc.identifier.citationAPAspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/1545
dc.description30 páginas; ilustraciones, fotografías, gráficos, tablas.spa
dc.description.abstractAGUAYMANTO AGUARDIENTE ARTESANAL DE UCHUVA: Nuestra idea de negocio consiste en llevar a cabo la producción y comercialización de aguardiente de uchuva ya que este producto aún no se encuentra en el mercado.spa
dc.description.tableofcontentsTabla de contenido 1. INTRODUCION......................................................................................................................................... 4 2. PLANEACION ESTRATEGICA .................................................................................................................... 4 2.1 Descripción general del producto ..................................................................................................... 4 2.2 Caracterización del cliente ................................................................................................................ 4 2.3 Pentágono Perfilacion....................................................................................................................... 5 2.4 Expectativa........................................................................................................................................ 5 2.5 Tabla No 1 Soluciones Actuales......................................................................................................... 6 2.6 Frustraciones .................................................................................................................................... 7 2.7 Segmentación del Mercado .............................................................................................................. 7 3. ESTUDIO ADMINISTRATIVO .................................................................................................................... 7 3.1 Misión ............................................................................................................................................... 7 3.2 Visión ................................................................................................................................................ 7 3.3 Objetivo general................................................................................................................................ 7 3.4 Objetivos específicos......................................................................................................................... 8 3.5 Valores.............................................................................................................................................. 8 3.6 Organigrama ..................................................................................................................................... 9 3.7 Tabla No 2 Cargograma ................................................................................................................... 10 3.8 Tabla No 3 Nomina ......................................................................................................................... 11 4. DISPOSICIONES LEGALES....................................................................................................................... 11 4.1 Certificados..................................................................................................................................... 11 4.2 Registros sanitarios......................................................................................................................... 12 4.3. Norma concertada ......................................................................................................................... 13 4.4 Sobre publicidad ............................................................................................................................. 13 4.5 Otras disposiciones......................................................................................................................... 14 4.6 Plan de ordenamiento territorial .................................................................................................... 15 4.7 Ubicación ........................................................................................................................................ 15 4.8 Ministerio de industria y comercio: ................................................................................................ 15 5. ESTUDIO TECNICO OPERATIVO ............................................................................................................. 16 5.1 Ficha técnica ................................................................................................................................... 16 5.2 Cromatograma ................................................................................................................................ 17 5.3 Procesos y procedimientos ............................................................................................................ 18 5.4 Tabla No 4 Infraestructura.............................................................................................................. 18 3 5.5 Tabla No 5 proyeccion de ventas..................................................................................................... 20 6. ESTUDIO FINANCIERO........................................................................................................................... 20 6.1 Tabla No 6 Proyeccion .................................................................................................................... 20 6.2 Tabla No 7 Analisis de proyeccion ................................................................................................... 23 7. PLAN DE MARKETING............................................................................................................................ 25 7.1 Estrategia de Distribución ............................................................................................................... 25 7.2 Estrategia de publicidad.................................................................................................................. 25 7.3 Matriz de Costos ............................................................................................................................. 26 7.4 Slogan: Pasión por lo que hacemos................................................................................................. 26 7.5 Logotipo:......................................................................................................................................... 26 7.6 Presentación del Producto ............................................................................................................. 26 8. RESPONSALBILIDAD SOCIAL: ................................................................................................................. 27 9. RESPONSABILIDAD AMBIENTAL ........................................................................................................... 27 10. CONCLUSIONES................................................................................................................................... 28 11. BIBLIOGRAFIA...................................................................................................................................... 29spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNspa
dc.sourcehttps://drive.google.com/drive/folders/10U4U3XYahLnax6bjuA0Zy-Kyeyj70vDa?usp=sharingspa
dc.subject.ddc640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidasspa
dc.titleAguaymanto aguardiente de uchuvaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dcterms.audienceEstudiantes, docentes, investigadores, comunidad académica.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameProfesional en Negocios internacionalesspa
dc.publisher.facultyEscuela de Negociosspa
dc.publisher.placeBogotá (Colombia)spa
dc.publisher.programNegocios internacionalesspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.subject.proposalDestilaciónspa
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dc.subject.proposalExceso de alcoholspa
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dc.subject.proposalRegulación sanitariaspa
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dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa


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Nombre:
Aguaymanto Aguardiente Artesanal ...
Tamaño:
1.085Mb
Formato:
PDF
Descripción:
Monografía
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