dc.contributor.advisor | Rodríguez Rincón, Ervin Verlaine | |
dc.contributor.author | Moreno Moreno, Johana Lizeth | |
dc.contributor.author | Rodríguez Rojas, Julieth Tatiana | |
dc.date.accessioned | 2023-01-13T13:52:28Z | |
dc.date.available | 2023-01-13T13:52:28Z | |
dc.date.issued | 2017-05-15 | |
dc.identifier.citation | APA | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/3025 | |
dc.description | 38 páginas; ilustraciones, fotografías, gráficos, tablas. | spa |
dc.description.abstract | La presente idea de negocio, demuestra que es factible y debemos aprovechar las
oportunidades que se presentan en el mercado, para generar ventajas competitivas que
permitan que sea sostenible este modelo de negocio y orientado a satisfacer la demanda del
consumidor que hoy por hoy tiene un ritmo de vida agitado y que busca consumir alimentos
que aporten a su salud. | spa |
dc.description.tableofcontents | RESUMEN EJECUTIVO......................................................................................... 5
ABSTRACT.............................................................................................................. 6
INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 7
CAPITULO I IDEA DE NEGOCIO......................................................................... 8
Descripción General.............................................................................................. 8
IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA................................................................... 9
JUSTIFICACIÓN ................................................................................................... 11
DESCRIPCIÓN PRODUCTO................................................................................ 12
OBJETIVOS ........................................................................................................... 13
Objetivo General ................................................................................................. 13
Objetivos específicos........................................................................................... 13
CAPITULO II PERFILACIÓN DE CLIENTES.................................................... 14
Pentágono Inicial................................................................................................. 14
Hipótesis pentágona Perfilación de clientes inicial............................................. 15
CAPITULO III LA ENTREVISTA........................................................................ 16
Formato entrevista Cocteles Eden Hall (RECOLECCIÓN) ............................... 16
Hallazgos de la información................................................................................ 17
Análisis de la información................................................................................... 23
Pentágono Definitivo........................................................................................... 24
CAPITULO IV PROTOTIPO................................................................................. 25
Ficha técnica: Tipos de cocteles, su preparación e ingredientes. ........................ 25
Presentaciones..................................................................................................... 27
CAPITULO V PLANEACION ESTRATEGICA GENERATIVA ..................... 29
Análisis del entorno............................................................................................. 29
Análisis interno ................................................................................................... 31
Análisis Matriz DOFA ........................................................................................ 33
Identidad Estratégica (MISIÓN) ......................................................................... 34
Futuro referido (VISION) ................................................................................... 34
Valores ................................................................................................................ 34
Ventajas competitivas ......................................................................................... 34
4
Factores ............................................................................................................... 35
ANEXOS ................................................................................................................ 36
CONCLUSIONES .................................................................................................. 37
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................... 38 | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN | spa |
dc.source | https://drive.google.com/drive/folders/1jKvmkUBQ-oVjzDtXbfEFkIkIySFSBr1I?usp=sharing | spa |
dc.subject.ddc | 330 - Economía::338 - Producción | spa |
dc.title | Eden hall | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dcterms.audience | Estudiantes, docentes, investigadores, comunidad académica. | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Administrador(a) de Empresas | spa |
dc.publisher.faculty | Escuela de Ciencias Administrativas | spa |
dc.publisher.place | Bogotá (Colombia) | spa |
dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
dc.relation.references | https://www.google.com.co/search?q=cocteles+sin+alcohol&source=lnms&tbm=isch&sa=X
&ved=0ahUKEwj1xevsk5fXAhVHfiYKHaNoAwkQ_AUICigB&biw=1093&bih=530&dpr
=1.25#imgrc=8uuYuZJJsZhIgM | spa |
dc.relation.references | epository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/8698/1026273604-2014-pdf | spa |
dc.relation.references | http://tropicalbreeze.com.co/ | spa |
dc.relation.references | http://tropicalcocktails.com.co/website/acerca-de/empresa.html | spa |
dc.relation.references | https://es.wikihow.com/elaborar-un-resumen-ejecutivo
http://cagtrabajofindegrado.blogspot.com.co/p/conclusionbibliografia-y-anexos.html | spa |
dc.relation.references | http://normasapa.com/formato-apa-presentacion-trabajos-escritos/ | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/draft | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | spa |