Browsing C. Trabajos de grado - Nivel profesional by Author "Echavarría, Néstor"
Now showing items 1-1 of 1
-
Estudio de factibilidad para un restaurante de comida típica colombiana en la Candelaria Bogotá D.C
Manrique Bravo, Astrid Alejandra; Pulido Torres, Ana Johanna; Galán Arévalo, Juan (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2017)Con el paso del tiempo los restaurantes de comida típica colombiana han perdido su identificación respecto a épocas pasadas. Se ha notado que la comida típica ha perdido su interés en el consumidor por el ingreso de nuevos ...