Técnico en Administración de Empresas Agroindustriales

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Procesadora y Comercializadora De Panela Fortificada y Pulverizada En El Municipio De Ricaurte

Garcia Enriquez, Maritza | 2020

La necesidad de nuestro municipio es la “CRECION DE UNA EMPRESA PROSESADORA Y COMERCIALIZACION DE PANELA FORTIFICADA Y PULVERIZADA EN EL MUNICIPIO DE RICAURTE” Esto tiene como objetivo la creación de un producto nutritivo, se incremente el valor agregado generando así una diversificación de la panela tradicional en el municipio mejorando los hábitos de las personas. Para el desarrollo de este proyecto se realizaran 5 estudios, como primero objetivo está el estudio de mercado, en el cual se tomara como aspectos: demanda, oferta, precios, caracterización del producto, proveedores su distribución y comercialización, como segundo está el estudio técnico, donde se determinara la localización e ingeniería del proyecto, insumos, materia fortificada y pulverizada. Se realizara l estudio organizacional donde se acuerda una planeación estratégica, los principios, valores y organización funcional de la empresa, se realizara estudio financiero estableciendo una estructura de los costos, gastos e ingresos para la creación de la empresa. Por último y más importante si el proyecto es viable aplicando criterios en los resultados de cada estudio para finalizar se hacen las recomendaciones y conclusiones: Palabras clave: producto nutritivo, valor agregado, diversificación hábitos de consumo y proveedores.

Estufas a carbón

| 2017

Diseñamos para las personas campesinas de Boyacá, y para las personas que quieran obtenerla por gusto, una estufa a carbón adecuada para exteriores con un tamaño considerable, puesto que para los campesinos, el lugar en el que se encuentran no llega el servicio público Gas Natural, por su difícil transporte y precio de instalación. Buscamos que para el consumidor le sea más fácil acceder a una estufa a carbón con el cual pueda cocinar sus alimentos de una manera más natural y práctica, ya sea para suplir una necesidad o para revivir una tradición familiar, antes era más constante cocinar con leña que ahora, la aparición de estufas eléctricas cada vez más avanzadas permiten que estas costumbres vayan desapareciendo.