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Beer golden berries

Betancour Ardila, Nataly Karina; Martínez Guevara, Jennifer Katherin; Romero, Ingrith Johanna (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de NegociosBogotá, ColombiaNegocios internacionales, 2017)

La industria cervecera en Colombia ha tomado un papel muy relevante en nuestro país en las últimas décadas, siendo este un factor importante de ingreso para la economía. La historia de la cerveza en Colombia da comienzos ...
Maracol s.a.s

Góngora Herrera, Yeimi (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2017)

Mediante el presente trabajo podemos encontrar una investigación sobre una necesidad que se generó por una experiencia de vida diaria de uno de los integrantes del grupo generando una insatisfacción en algunos momentos ...
Tentaciones colombianas

Rocha, Laura Milena; Rodriguez, Natalia Camargo (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

"En la actualidad los mercados han evolucionado han cambiado de una manera extraordinaria, los perfiles de los consumidores han variado y por medio de este trabajo conoceremos e impulsaremos nuestra creación de empresa, ...
Tiendas Poshopleras

Bolívar Torres, Laura Camila; Caícedo Caícedo, Cristian Camilo; Bonilla Martínez, Liz Estefanía (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

"Colombia es un país caracterizado por disfrutar momentos de alegría junto con amigos y familia, gracias a la cerveza. A lo largo de los años la cerveza ha sido un producto de alto consumo creando una cultura cervecera ...
Vino de mora ludael

Coral Pinchao, Luisa; Ramos Manjarres, Dalys; Hernandez Salgado, Elkin (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasNariño, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

"Este estudio plantea la creación de una empresa productora y comercializadora de vino de mora LUDAEL, en el municipio de Ipiales, partiendo de un estudio de una demanda insatisfecha para las personas que buscan degustar ...

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Beer golden berries
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Betancour Ardila, Nataly Karina | 2017

La industria cervecera en Colombia ha tomado un papel muy relevante en nuestro país en las últimas décadas, siendo este un factor importante de ingreso para la economía. La historia de la cerveza en Colombia da comienzos con la chicha dándose a conocer como la bebida fermentada artesanal más antigua en nuestro país, donde para la década de los noventa esta industria tuvo un gran crecimiento durante un largo lapso. Luego de ello llega la fabricación de cerveza de manera rústica y artesanal, donde está acoge una gran cantidad de consumidores, y aperturas de pequeñas cervecerías en diferentes lugares de Colombia.

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Maracol s.a.s
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Góngora Herrera, Yeimi | 2017

Mediante el presente trabajo podemos encontrar una investigación sobre una necesidad que se generó por una experiencia de vida diaria de uno de los integrantes del grupo generando una insatisfacción en algunos momentos de esparcimiento como lo es el tomar una bebida alcohólica diferente a la cerveza y de agradable sabor que no fuera tan perjudicial para la salud para las personas en general pero sobre todo para las personas con problemas de azúcar como lo son los hipo glicémicos que no es un grado tan avanzado como el de los diabéticos. Por lo cual se encuentra muy limitado el consumo de estas bebidas, pero sobre todo la del mundo de los vinos el cual su base es la uva negra y es una de las frutas que prohíben en un diagnóstico de hipoglicemia, diabetes, migraña entre otras lo cual abstiene a las personas con una de estas enfermedades a consumir esta clase de licor. A lo largo de este trabajo vamos a exponer posibles soluciones a este problema mediante hipótesis, entrevistas, estudios y todo lo necesario para satisfacer esta necesidad mejorando la calidad de vida de las personas.

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Tentaciones colombianas
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Rocha, Laura Milena | 2020

"En la actualidad los mercados han evolucionado han cambiado de una manera extraordinaria, los perfiles de los consumidores han variado y por medio de este trabajo conoceremos e impulsaremos nuestra creación de empresa, en el municipio de Chía – Cundinamarca (Colombia). Por medio de este punto llegaremos a estrategias y especialmente dirigidas a nuestros clientes, pues ellos son una pieza fundamental para lograr llegar al posicionamiento de la marca y de nuestros productos. Para el desarrollo de nuestro proyecto debemos conocer cada rincón del mercado, de la marca digital, de la segmentación del mercado, las características de los consumidores, es decir, en que rango de edades nos vamos a enfocar, en el género, en la marca de los productos, en la cantidad o con qué frecuencia compran el café o las bebidas ofrecidas, también nos enfocamos en el tipo de establecimiento ofrecido que sea amplio y acogedor para los clientes pues ellos también tiene la libertad de elegir la temática que quieren, es decir alguna fecha especial ya sea un cumpleaños o aniversario entre otros temas, pues hemos llegado a la conclusión que es lo que más le atrae al público, es decir la diversión y la tranquilidad."

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Tiendas Poshopleras
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Bolívar Torres, Laura Camila | 2020

"Colombia es un país caracterizado por disfrutar momentos de alegría junto con amigos y familia, gracias a la cerveza. A lo largo de los años la cerveza ha sido un producto de alto consumo creando una cultura cervecera en el país. Desde sus inicios la fabricación de la cerveza se realizaba de manera muy manual, artesanal y embrionaria, basándose en modelos internacionales, pero en su trayectoria se ha mejorado este proceso, convirtiéndolo más industrial. Sus inicios están desde la comercialización de la chicha, hasta hoy en día llegar a la adquisición de cervezas artesanales, fabricadas con diferentes productos ofrecidos por la amplia gama de productos colombianas. El centro de Bogotá es conocido a través del tiempo como un lugar turístico y constante que a diario es visitado por universitarios y personas del común, razón por la cual observamos la oportunidad de incursionar en este mercado por medio de tiendas de venta de bebidas alcohólicas, en las cuales las personas pueden hacer uso de este espacio para compartir un rato ameno con amigos, compañeros y familia y a su vez consumiendo nuestra larga lista de productos."

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Vino de mora ludael
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Coral Pinchao, Luisa | 2020

"Este estudio plantea la creación de una empresa productora y comercializadora de vino de mora LUDAEL, en el municipio de Ipiales, partiendo de un estudio de una demanda insatisfecha para las personas que buscan degustar de algo diferente, que encuentren una opción para compartir un delicioso vino de mora con las familias, amigos, de forma ocasional o para una fecha especial; o la creación de un nuevo mercado ofreciendo una opción de vino diferente para las personas. Considerando la importancia de la producción mundial de vinos que ha sufrido interesantes trasformaciones, desde la producción artesanal hasta la producción industrial, Colombia no es un país productor ni competitivo a nivel internacional, nacional, regional de vinos por la presentación de varios factores; las condiciones climáticas y las importaciones; sin embargo, la comercialización de este producto trae grandes oportunidades de negocio al ser una bebida atractiva para las personas. Por su parte, el análisis en sector de vinos arroja que en Latinoamérica se consume un (11,7%) de vino, mientras que el consumo en Colombia se ha incrementado un (254%) en el periodo 2010 – 2013, pasando de importarse USD $11 millones a USD $39 millones en este producto. Frente a la estructura de la demanda se tiene que el consumo per cápita del vino en Colombia está en 1,3 litros al año. Por lo anterior, permite elaborar un estudio que da a conocer que la creación de una empresa productora y comercializadora de vino de mora de LUDAEL en el municipio de Ipiales, presenta una gran viabilidad haciendo los estudios técnico y tecnológico que permitió determinar el tamaño, ubicación, y los procesos técnicos para el montaje de la planta productora. Por otro lado, en la ciudad de Ipiales hay zonas aledañas que cuentan con un potencial para la producción de mora, como son las veredas de Yanala, Zuras, el corregimiento de San juan entre otras veredas y municipios del departamento de Nariño En este sentido permite ver las posibilidades de crecimiento, rentabilidad y la factibilidad para la creación de dicha unidad de producción y transformación como también la comercialización del producto. Lo dicho, teniendo en cuenta que para innovar no es necesario pensar tan solo en el producto y servicio sino también pensar en los planos de lo social, cultural, organizacional, científico, educativo y lo empresarial, para determinar la viabilidad de la creación de la empresa dedicada a la producción y comercialización de vino de mora."

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ListarEscuela de Transformación Empresarial por tema "Bebida alcohólica"

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