Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa de cervecería artesanal con adición de gulupa en el municipio de Sonsón, Antioquia.

Tascón Rubio, Diana Carolina; Rincón Mazo, Luis Alejandro

dc.rights.license	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)	spa
dc.contributor.advisor	Mancera Rodríguez., Liliana Patricia
dc.contributor.author	Tascón Rubio, Diana Carolina
dc.contributor.author	Rincón Mazo, Luis Alejandro
dc.date.accessioned	2024-07-25T19:59:09Z
dc.date.available	2024-07-25T19:59:09Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Tascón Rubio, D. C. y Rincón Mazo, L. A. (2022). Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa de cervecería artesanal con adición de gulupa en el municipio de Sonsón, Antioquia. [Trabajo de grado], Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN. Hypatia.	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/5539
dc.description.abstract	El constante crecimiento en la demanda de productos menos industrializados que ofrezcan diferentes experiencias y sensaciones organolépticas ha generado consigo un aumento en la variedad de productos que están dispuestos a satisfacer las necesidades de los clientes. Por este motivo, el elaborar una línea de cervecería artesanal con adición de gulupa responde a aquellas necesidades deseadas en los consumidores. Debido a la gran versatilidad de ingredientes con distintas recetas que ofrecen las cervezas artesanales se está logrando que el consumo de este tipo de bebidas alcohólicas aumente. Por lo cual, surge la necesidad de elaborar un estudio de prefactibilidad enfocado en la creación de una empresa de micro cervecería artesanal en el municipio de Sonsón, Antioquia.	spa
dc.format.extent	108 páginas	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	spa
dc.title	Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa de cervecería artesanal con adición de gulupa en el municipio de Sonsón, Antioquia.	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Administrador(a) de Empresas Agroindustriales	spa
dc.publisher.faculty	Escuela de Ciencias Administrativas	spa
dc.publisher.place	Bogotá, Colombia	spa
dc.publisher.program	Administración de Empresas Agroindustriales	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.subject.agrovoc	Agua
dc.subject.eric	Producción
dc.subject.ocde	Mercado
dc.subject.ocde	Materia prima
dc.subject.unesco	Bebida alcohólica
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa