Mostrar el registro sencillo del ítem

El Pequeño Chef Talleres Culinarios

dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)spa
dc.contributor.authorPérez Cantor, Brayan Steven
dc.contributor.authorSantacruz Londoño, Gyna
dc.date.accessioned2024-08-08T16:34:12Z
dc.date.available2024-08-08T16:34:12Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationPérez Cantor, B. S. Santacruz Londoño, G. (2017). El Pequeño Chef Talleres Culinarios [Trabajo de grado], Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN. Hypatia.spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/6075
dc.description.abstractEsta idea de negocio se genera a partir de la cocina de ensamble, para la interacción y entendimiento de la gastronomía y culinaria, la cual ha estado presente desde siempre. La importancia que le damos a nuestra idea es facilitar el desarrollo de recetas culinarias, resaltando el uso correcto de utensilios y una correcta alimentación la cual varía en cada persona.spa
dc.format.extent13 páginas.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNspa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/spa
dc.titleEl Pequeño Chef Talleres Culinariosspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) de Empresasspa
dc.publisher.facultyEscuela de Ciencias Administrativasspa
dc.publisher.placeBogotá, Colombiaspa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.proposalCocina de ensamblespa
dc.subject.proposalEducación gastronómicaspa
dc.subject.proposalAlimentación saludablespa
dc.subject.unescoMarketing
dc.subject.unescoMercado internacional
dc.subject.unescoInversión
dc.subject.unescoAdministración de empresas
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa


Ficheros en el ítem

Thumbnail
Nombre:
Pérez Brayan _ 2017_ El Pequeño ...
Tamaño:
114.4Kb
Formato:
PDF
Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)